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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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黃金梨膨化設(shè)備

參  考  價(jià):300000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

  • 品牌

    諸城世邦食品機(jī)械

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

規(guī)格不同價(jià)格不同 300000元 16套可售

更新時(shí)間:2024-09-04 09:15:21瀏覽次數(shù):261次

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姜經(jīng)理

經(jīng)理
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黃金梨膨化設(shè)備采用國標(biāo) 304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn),對產(chǎn)品本身營養(yǎng)成份,維生素,微量元素,以及果糖的損失較小,無食品二次污染現(xiàn)象。

黃金梨膨化設(shè)備是指物料膨化溫度和真空干燥度不同,在干燥過程中溫度處于不斷的變化過程中。膨化時(shí),將預(yù)處理的果蔬原料放入壓力罐,通過蒸汽加熱使果蔬內(nèi)的水份不斷的蒸發(fā),最終使果蔬內(nèi)外部溫度趨于一致,同時(shí)產(chǎn)生水蒸汽,使罐內(nèi)的壓力不斷上升,并設(shè)定一個(gè)壓力值,達(dá)到一定壓力,瞬間減壓,使物料內(nèi)部的水分突然汽化閃蒸,果蔬內(nèi)部產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽壓差,從而使果蔬細(xì)胞、組織膨脹達(dá)到膨化的目的。最終通過真空低溫干燥,使果蔬內(nèi)部的水份低于5%,降溫后取出完整的果蔬脆片。此設(shè)備能保質(zhì)果蔬的營養(yǎng)成份、脫水、口感酥脆、形態(tài)飽滿、原味十足,膨化均勻。


黃金梨膨化設(shè)備生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn):

1、營養(yǎng)損失小,加工預(yù)處理工藝簡單;

2、能耗低,設(shè)備占地面積小;

3、產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;

4、設(shè)備適用性廣,投資小,見效快

果蔬脆膨化機(jī)是自主開發(fā)、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù),是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù),其基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時(shí)間后瞬間泄壓,物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品,適用范圍:配以適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工藝,可以加工多種水果和蔬菜,如蘋果、大棗、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。

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