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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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醬類行星攪拌炒鍋

參  考  價:9000
具體成交價以合同協議為準
  • 型號

  • 品牌

    諸城世邦食品機械

  • 廠商性質

    生產商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

規(guī)格不同價格不同 9000元 39套可售

更新時間:2025-03-22 12:28:40瀏覽次數:276次

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姜經理

經理
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鍋體直徑 1100mm 加熱方式 電加熱
攪拌功率 1.5kw 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 1720*1550*1900mm
醬類行星攪拌炒鍋主要由鍋體、鍋底、鍋蓋、行星傳動裝置、加熱裝置、控制面板等組成。

醬類行星攪拌炒鍋特點:

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力提高生產效率。

本產品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。

醬類行星攪拌炒鍋的作用

行星攪拌炒鍋主要用于物料的刮底攪拌、炒制、熬制等作用。

1.均勻炒制:食堂炒菜、熬粥等均勻炒制。

2.刮底炒制:各種醬料、底料、餡料等高粘度物料的刮底炒制。

3.熬制:果醬、阿姣等物料的煮制熬制。

行星炒鍋是一款代替?zhèn)鹘y大鍋的自動炒鍋,該設備最大的特點是360度行星攪拌,相比夾層鍋的定向攪拌,這種攪拌效果更好,更加均勻,讓物料翻滾,不糊鍋,不粘鍋,特別是在炒制火鍋底料、辣椒醬、香菇醬等調味食品時,選擇行星炒鍋更加信任。

行星攪拌燃氣炒鍋,廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。




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