烤冷面機(jī)/烤冷面機(jī)/烤冷面機(jī)
杜  業(yè)務(wù)咨詢

DF-20型烤冷面機(jī)

電壓：220V

產(chǎn)量：20-30斤/小時(shí)

出面直徑15-18厘米

功率：2.2KW,3級(jí)電機(jī)

成型后：方形的板

價(jià)格： 3800元/臺(tái) （不含電機(jī)，含圖片上的調(diào)速電機(jī)）

人工切斷，按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

DF-60型烤冷面機(jī)

電壓：380V，

產(chǎn)量：60斤，

出面直徑15-18厘米

功率：5.5KW,4級(jí)電機(jī)

成型后：方形的板

價(jià)格：4800元/臺(tái) （不含電機(jī)，含圖片上的調(diào)速電機(jī)）

人工切斷，按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

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DF-120型烤冷面機(jī)

產(chǎn)量：120斤

功率：10-11KW

出面直徑15-18厘米

電機(jī)：1440轉(zhuǎn)，4級(jí)

成型后：方形的板

價(jià)格：5800元/臺(tái) （不含電機(jī)，含圖片上的調(diào)速電機(jī)）

人工切斷，按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

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（專業(yè)烤冷面機(jī)械）

烤冷面機(jī)操作說(shuō)明

1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無(wú)異常情況，正常方可開(kāi)機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。

4、開(kāi)機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時(shí)要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)時(shí)，可減少投料速度減少面條數(shù)量，zui后面放在工作臺(tái)上，按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。