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廣東一南洋智能機械有限公司
50L-100L
南洋企業(yè)
生產(chǎn)商
佛山市
50L 39900元 10套可售
聯(lián)系方式:馮碧霞查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-05-06 16:48:41瀏覽次數(shù):223次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)蜂蜜濃縮一體機由預(yù)熱罐、過濾器、濃縮罐、冷凝器、回收罐、真空泵等部件組成。為了適應(yīng)中小型企業(yè)供熱條件,該設(shè)備采用電加熱自控方式,也可適應(yīng)小型熱水鍋爐的供熱方式。在濃縮過程中,為了提高生產(chǎn)效率,獲得較高的真空度,本機特地設(shè)計了一套冷凝裝置和水環(huán)式真空泵。
蜂蜜濃縮一體機加工流程
預(yù)熱缸預(yù)熱:
1.由進水口加入水或者導(dǎo)熱油,加入量由排水口出水為上限,加入過滿可由底部排污口排出些許,平時可偶爾觸摸桶體表面溫度來判斷水位過低再加水。
2. 溫度設(shè)定,長按《AT鍵屏幕綠色數(shù)字閃爍,再按︽︾鍵設(shè)定溫度,最后按SET鍵確認(rèn)設(shè)定即完成溫度設(shè)定。
3.可以預(yù)先提前加熱,溫度控制器設(shè)定為55攝氏度左右60攝氏度以下,按加熱鍵加熱即可。溫度到達(dá)設(shè)定溫度后可以關(guān)閉若干加熱,可以只保留一檔加熱開關(guān)加熱。
4.進料后開啟攪拌按鈕,等預(yù)熱缸上的物理溫度表指針到達(dá)55攝氏度左右(視物料決定加熱溫度)便可出料。
5.保養(yǎng)維護:減速機內(nèi)機油使用一年左右要進行重新加油,以免減速機損壞。
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過濾器(粗過濾→細(xì)過濾):清洗/更換過濾網(wǎng)的時候注意檢查密封圈位置和過濾網(wǎng)是否破損。生產(chǎn)后應(yīng)及時清洗過濾網(wǎng)。生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)無法進出料時,可以檢查過濾網(wǎng)是否堵塞以及排氣口是否關(guān)閉。
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濃縮鍋:
1.夾層加水:由進水口加入水或者導(dǎo)熱油,加入量由排水口出水為上限,加入過滿可由底部排污口排出些許,水蒸發(fā)量較少無需特意連接水源,平時可偶爾觸摸桶體表面溫度來判斷水位過低再加水。
2.1水環(huán)式真空泵連接進出水:真空泵進水口連接水源必須有一定水壓及較冷水溫,以免水壓水溫不夠無法達(dá)到冷凝效果。由于真空泵排水有一定壓力最后有兩個排水口要分管排水,以免真空泵排水壓力過大冷凝器無冷凝效果。注意不要反轉(zhuǎn)。如閑 置時間過久,真空泵無法正常啟動,可以拆開電機后罩,用錘子輕輕敲擊電機軸或者用管子鉗轉(zhuǎn)動電機軸再啟動真空泵。
2進口真空泵:無需連接水源,每班排放冷凝罐蒸餾水,以免蒸餾水過多被吸入真空泵導(dǎo)致真空泵油乳化,會導(dǎo)致真空泵無法使用甚至損壞, 定期檢查濾芯及真空油。如閑置時間過久,需要一點時間提前預(yù)熱真空泵油才能正常使用。
3.預(yù)先提前加熱:溫度控制器設(shè)定為55攝氏度左右60攝氏度以下,按加熱鍵加熱即可。溫度到達(dá)設(shè)定溫度后可以關(guān)閉若干加熱,可以只保留一檔加熱開關(guān)加熱。
4.進料:關(guān)閉濃縮鍋所有閥門,開啟水源開啟真空泵(開真空泵一定要開水源,以免真空泵無水損壞)真空表真空度到達(dá)0.06以上,待預(yù)熱缸預(yù)熱好物料,便可打開進料閥進料。首XIAN進料量不要過多,桶底10公分左右(視物料在真空狀態(tài)下產(chǎn)生泡沫高度決定,泡沫超過視鏡上方將會被真空泵抽走,造成物料損失)。發(fā)現(xiàn)預(yù)熱缸出料不干凈可以暫時關(guān)閉進料閥待物料稍微沉淀后再次打開進料閥。進料完成后打開排氣閥排空濃縮鍋內(nèi)負(fù)壓,減輕真空泵啟動壓力。
注意:蜂蜜進料過多會導(dǎo)致蜂蜜被真空泵抽走排出造成損失甚至損壞真空泵。
5.濃縮:關(guān)閉濃縮鍋所有閥門后再次開啟真空泵,觀察物料生產(chǎn)泡沫情況,如果接近視鏡中部可以把排氣閥打開少許,泡沫會逐漸下降。如物料較少泡沫輸高不到到視鏡可以不用打開排氣閥。觀察冷凝管表面冷凝效果,以免水溫過熱,無冷凝作用。濃縮至泡沫較少或者泡沫消失即可。
6.取樣:待濃縮完成后由取樣口取樣檢測。(做好記錄物料量、濃縮前波美度、濃縮后波美度、濃縮時間以便決定濃縮時間)如達(dá)到濃縮預(yù)期效果和要求后便可出料。如未達(dá)到要求,可以再次開啟真空泵加長濃縮時間。
7.出料:出料時一定要打開排氣閥。
8.排污口:排污口位于濃縮鍋冷凝管底部與真空泵連接處,里面是蜂蜜中濃縮提取出來的蒸餾水,需要經(jīng)常排空,以免水分過多堵塞真空口影響濃縮效果甚至損壞真空泵。
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成品儲罐:
1.轉(zhuǎn)換真空泵上方三角閥,三角閥手柄較短一端指向方向為關(guān)閉。
2.啟動真空泵將成品罐抽成真空狀態(tài)。
3.打開濃縮鍋排氣閥和出料閥(成品罐進料閥)。
4. 清洗罐體后及時擦拭排干水分,以免水分進入灌裝機容量缸影響蜂蜜品質(zhì)。
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半自動灌裝機灌裝:
1.氣源:空壓機不要配的太小,以免氣壓不夠灌裝量不準(zhǔn)。
2.調(diào)整灌裝量:松開螺絲,搖動手輪前后移動調(diào)整灌裝量,記錄位置顯示器上面數(shù)字(這數(shù)字不代表灌裝量)。
注意:首先灌裝時要把灌裝量調(diào)到ZUI大行程,等到容量缸內(nèi)多余空氣排出后再調(diào)小灌裝量,以免容量缸內(nèi)空氣過多影響灌裝精準(zhǔn)度。
3.進出料速度:進料出料過快物料發(fā)生噴濺可以通過節(jié)流閥調(diào)整進出料速度。
4.中途停機:檢查氣壓,氣壓正常后再按復(fù)位按鈕使機器復(fù)位便可正常使用。
5.保養(yǎng)維護:使用后要及時清洗,避免物料凝固無法灌裝,經(jīng)常檢查容量缸密封O型圈完整度,以免生產(chǎn)過程中密封圈損壞發(fā)生漏料。
蜂蜜濃縮一體機
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