目前，飲料機械行業(yè)已形成涵蓋機械、電子、生物技術(shù)于一體，幾千個花色，橫跨多學(xué)科、多行業(yè)的綜合性的產(chǎn)業(yè)體系。目前我國的飲料機械制造技術(shù)、設(shè)備水平在近年來大幅提升，已接近和達到*水平，為我國飲料機械行業(yè)加快升級融入化競爭奠定了基礎(chǔ)。

由于飲料需求的多元化，不同飲料機械的發(fā)展創(chuàng)新也壯大了飲料需求的市場，同時也推動了飲料創(chuàng)新思維的發(fā)展與飲料機械行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)如今飲料機械行業(yè)規(guī)模逐步擴大，并呈現(xiàn)出幾大趨勢。對生產(chǎn)效率要求越來越高，這樣企業(yè)便能較低成產(chǎn)成本，滿足交貨期，高速包裝機要求和前道工序有相關(guān)銜接，這樣才能大幅度提高生產(chǎn)效率，也才能降低企業(yè)生產(chǎn)成本?？蛇m應(yīng)產(chǎn)品的更新變化，飲料包裝機械要有很好的靈活性及柔韌性，生產(chǎn)線允許在一定尺寸內(nèi)可以有變化，因為產(chǎn)品的聲明周期遠遠短于設(shè)備使用壽命，而變更產(chǎn)品或包裝不用更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。

  目前飲料市場的現(xiàn)狀
    現(xiàn)狀一，飲料行業(yè)內(nèi)部健康類品類增速穩(wěn)定，而非健康類品類表現(xiàn)不佳。由于當(dāng)下物質(zhì)生活豐富、居民消費水平提升，消費者對健康日益關(guān)注，因此在產(chǎn)品消費方面也傾向于選擇健康類飲料，如飲用水、果蔬汁、植物蛋白飲料、涼茶、運動飲料，而對含糖量高的碳酸飲料、茶飲料不再如以往般青睞。如此，國內(nèi)飲料市場的參與者應(yīng)順應(yīng)消費者的喜好進行產(chǎn)品調(diào)整，如此才能穩(wěn)固市場。
    現(xiàn)狀二，養(yǎng)生健康飲料勢頭正盛，業(yè)內(nèi)業(yè)外參與者進入不斷。冰糖雪梨、涼茶等的出現(xiàn)了飲料行業(yè)的養(yǎng)生健康潮，如今企業(yè)紛紛都在選擇這一發(fā)展方向。如業(yè)內(nèi)企業(yè)對蜂蜜柚子茶、枇杷潤肺茶的開發(fā)，業(yè)外企業(yè)多數(shù)是制藥企業(yè)如太極集團、天圣制藥、中新藥業(yè)等的介入。制藥企業(yè)加入養(yǎng)生健康飲料行列，擁有研發(fā)、原材料等多個優(yōu)勢，但是飲料行業(yè)與醫(yī)藥行業(yè)從競爭到終端都有著差別，醫(yī)藥企業(yè)進入在考慮前景同時也需要考量挑戰(zhàn)。
    現(xiàn)狀三，飲料行業(yè)內(nèi)部多數(shù)品類的市場格局基本已定，進入門檻較高。如包裝飲用水行業(yè)，康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、華潤四家企業(yè)占比超過70%;果汁飲料行業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、匯源、可口可樂四家企業(yè)占比超過60%;運動飲料行業(yè)紅牛更是一家獨大。在市場格局基本已定的類別內(nèi)，新進入者若想要取得一定成就，頗有難度。與此如此，不如開創(chuàng)新的產(chǎn)品類別，如此或能闖出一片天地。
此外市場也逐漸向發(fā)展，如何發(fā)展飲料機械，成功進入市場，主要從一下四個方面入手：

一、加強提高生產(chǎn)效率

這樣可以降低產(chǎn)品的成本，滿足交貨期。高速包裝機要求與前道工序要有相關(guān)銜接，不需搬運環(huán)節(jié)，包括控制銜接，整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及包裝工序排列要做到倒序啟動，順序停機。如冷灌裝生產(chǎn)線從塑料原料自動上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動在封閉車間內(nèi)進行。

二、可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化

包裝機械要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設(shè)備使用壽命，變更產(chǎn)品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。

三、設(shè)備常見故障迅速排除

解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷，亦可實行遠程診斷并排除故障。

四、要求具有自動識別功能

一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用探頭掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而且準(zhǔn)，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
飲料機械企業(yè)需隨時把握當(dāng)前流行的飲料，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，及時研發(fā)尋求新產(chǎn)品的突破。認(rèn)清飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢并有針對性地做出競爭策略或者推出新品則可以幫助企業(yè)更加順利、自如地應(yīng)對市場。