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諸城市德川工貿(mào)有限公司
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更新時(shí)間：2024-04-30 12:03:47瀏覽次數(shù)：146次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)殺菌鍋簡(jiǎn)介：殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)
殺菌鍋簡(jiǎn)介：
殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
按照控制方式，可分為：手動(dòng)控制型、電氣半自動(dòng)型、電腦半自動(dòng)型、電腦全自動(dòng)型；
手動(dòng)控制型
所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
電氣半自動(dòng)型
壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥，補(bǔ)氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。
電腦半自動(dòng)型
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補(bǔ)氣，排氣，溫度，時(shí)間）降溫過(guò)程由人工操作。
電腦全自動(dòng)控制型
全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。（整個(gè)殺菌過(guò)程形成了數(shù)字化，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開(kāi)關(guān)鍋門）
按照殺菌方式，可分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋。
水浴式殺菌鍋
溫度均一，，高溫短時(shí)間滅菌，滅菌精度高，節(jié)約資源。
噴淋式殺菌鍋
減少蒸汽消耗，溫度分布均勻。低噪音，作業(yè)環(huán)境安靜。產(chǎn)品包裝的變形度低，有效避免產(chǎn)品外包裝二次污染。特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
蒸汽式殺菌鍋
最直接最基礎(chǔ)的殺菌方式和設(shè)備，四點(diǎn)蒸汽通入，蒸汽殺菌均勻，特別適合馬口鐵類易生銹的包裝產(chǎn)品。
設(shè)備參數(shù)：
| 型號(hào) | SD-600 | SD-700 | SD-800 |
| 內(nèi)徑（mm） | 600 | 700 | 800 |
| 筒長(zhǎng)（mm） | 1000 | 1200 | 1500 |
| 材質(zhì) | SUS304/Q235B |
|
|
| 設(shè)計(jì)溫度 | 145攝氏度 | ||
| 試驗(yàn)壓力 | 0.44MPa | ||
| 設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa | ||
| 項(xiàng)目/型號(hào) | SD-900 | SD-1000 | SD-1200 | SD-1300 | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | |
| 內(nèi)徑（mm） | 900 | 900 | 900 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 1300 |
| 筒長(zhǎng)（mm） | 1800 | 2000 | 2500 | 2200 | 2500 | 3000 | 2700 | 3000 | 3600 | 3000 | 3600 | 4000 |
| 材質(zhì) | SUS304/Q235B | |||||||||||
| 設(shè)計(jì)溫度 | 145攝氏度 | |||||||||||
| 試驗(yàn)壓力 | 0.44MPa | |||||||||||
| 設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa | |||||||||||
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