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諸城市佳品食品機(jī)械有限公司
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更新時間:2024-08-12 12:43:15瀏覽次數(shù):50次
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產(chǎn)品信息 加工定制:是種類:斬拌機(jī)品牌:佳品訂貨號:15908 貨號:013399型號:定制電壓:380V功率:18kw凈重:18kg包裝:定制外形尺寸:定制mm產(chǎn)品用途:肉類切丁適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備營銷:新品規(guī)格:定制是否跨境貨源:否
肉類蔬菜海魚斬拌設(shè)備 大型土豆泥制作斬拌機(jī)
山東
真空斬拌機(jī)機(jī)對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。
優(yōu)點(diǎn):1.通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有dao軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料***等特點(diǎn)
2.不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
3.通過真空裝置,是斬拌鍋內(nèi)產(chǎn)品與外界空氣隔絕,抑制了有氧菌體的繁殖,可以是斬切乳化的產(chǎn)品更加細(xì)膩、光澤、美觀。
該機(jī)采用了***控制技術(shù),可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個變頻電機(jī),并通過變頻對其進(jìn)行適合的控制,使斬拌機(jī)在任何dao速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗。對于不同的dao速可在顯示表顯示。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷
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