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諸城市鼎正機械有限公司
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更新時間:2023-12-14 09:28:21瀏覽次數(shù):180次
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半自動雙層噴淋式高溫殺菌鍋,高溫高壓牛肉殺菌機工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!它有如下兩個特點:?一次性。 高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。?殺菌效果的抽象性。殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電氣自控型 |
---|---|---|---|
罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
外形尺寸 | 2300*1600*2200mm | 重量 | 750kg |
不銹鋼鴨蛋殺菌鍋,高溫高壓牛肉殺菌機工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的!它有如下兩個特點:
l 一次性。 高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。
l 半自動雙層噴淋式高溫殺菌鍋,高溫高壓牛肉殺菌機效果的抽象性。殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
半自動雙層噴淋式高溫殺菌鍋,高溫高壓牛肉殺菌機基于以上特點,這就要求廠家*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設備,、既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
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