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諸城市鼎正機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2023-12-12 19:06:00瀏覽次數(shù)：357次
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生產(chǎn)定制全自動(dòng)牛肉高溫高壓殺菌鍋 食品不經(jīng)過殺菌，是無法延長保質(zhì)期的，那如果食品殺菌不，也是無法延長保質(zhì)期的，所以殺菌容器的選擇是極為重要的，必須選擇一款滲透力強(qiáng)殺菌而且能保證食品品質(zhì)不變的殺菌容器。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電氣自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內(nèi)徑 | 2200mm | 功率 | 60kw |
| 盤子數(shù)量 | 15個(gè) | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 3200*1700*2900mm | 重量 | 980kg |
生產(chǎn)定制全自動(dòng)牛肉高溫高壓殺菌鍋 可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫，達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的。
不銹鋼高溫殺菌鍋可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
?生產(chǎn)定制全自動(dòng)牛肉高溫高壓殺菌鍋
1.殺菌鍋滅菌時(shí)，為使鍋內(nèi)溫度均勻，我們采用了的技術(shù)，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫快速換熱器，殺菌完畢后可以回收，重復(fù)使用熱能和熱水，更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養(yǎng)，色澤，口感達(dá)到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。
2.采用日本電器、德國西門子PLC控制軟件，可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。
3.為用戶免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測(cè)試及F值測(cè)量，使每鍋產(chǎn)品殺菌數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。
4.選用進(jìn)口原電器件和自動(dòng)閥門，使整個(gè)操作過程都在電腦的編程下（一鍵式操作）進(jìn)行滅菌。
5.電腦可設(shè)計(jì)雙峰階段階梯式殺菌，使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致，采用逐步浸透的階段式升溫方式，從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致，口味一致，營養(yǎng)不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空插頭，才做起來更加準(zhǔn)確、方便、快捷。
我廠以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，的技術(shù)，雄厚的實(shí)力使我們廠在國內(nèi)食品行業(yè)中的技術(shù)遙遙，贏得了廣大用戶的*好評(píng)。為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
鼎正機(jī)械竭誠為用戶提供完善的售后服務(wù)，我們保證以快捷的速度、高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，保證客戶的利益，同時(shí)可根據(jù)您的需要為您設(shè)計(jì)您需要的設(shè)備。
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