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諸城市鼎正機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
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更新時間：2023-11-03 17:00:17瀏覽次數(shù)：229次
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供應(yīng)真空包裝八寶粥殺菌鍋 *在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 蒸汽耗能 | 0.3Kg/h | 蒸汽壓力 | 0.2 |
| 電功率 | 60kw | 外形尺寸 | 2700*1700*2600mm |
| 重量 | 890kg |
供應(yīng)真空包裝八寶粥殺菌鍋 *
產(chǎn)品簡介：
殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程組合設(shè)計，殺菌鍋具有各種保護措施，全過程自動控制，控制穩(wěn)定。
殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域
1高溫短時間滅菌筐，
采用雙罐熱水循環(huán)進行滅菌，殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2節(jié)約能源，提高產(chǎn)品質(zhì)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源，時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產(chǎn)品產(chǎn)量
供應(yīng)真空包裝八寶粥殺菌鍋 *
3均一的水流交換方式，溫度均一，。
采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)層升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
4全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作，電腦內(nèi)存100個殺菌公式，以便選擇使用
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