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山東佳特機械科技有限公司
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更新時間:2023-11-29 11:09:04瀏覽次數(shù):261次
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燃煤全自動炸豬皮油炸機是一款豬皮專用油炸設備,根據(jù)豬皮在油炸之后會出現(xiàn)膨脹變大的特點,鍋體一改原先的圓形鍋體或者方形鍋體的設計模式,采用的是長方形鍋體,該種鍋體更適合豬皮這種物料的油炸加工,出料方式采用電動提升式,出料方便簡單,易于操作
燃煤全自動炸豬皮油炸機是一款豬皮專用油炸設備,根據(jù)豬皮在油炸之后會出現(xiàn)膨脹變大的特點,鍋體一改原先的圓形鍋體或者方形鍋體的設計模式,采用的是長方形鍋體,該種鍋體更適合豬皮這種物料的油炸加工,出料方式采用電動提升式,出料方便簡單,易于操作。換熱器采用的湍流技術,燃燒,能源利用率高,節(jié)省業(yè)的20%,是一款性價比較高的多功能型油炸設備。
全自動炸豬皮的特點:
1、運行成本低、效率高
燃煤全自動炸豬皮油炸機采用煤作為燃料,配以專用的煤爐作為加熱器,大大降低了燃料成本。另外,炸機本體采用多管回程加熱,受熱面積大,使綜合熱效率高。
2、結(jié)構(gòu)合理,操作簡單
為了減少炸機的注油量,內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強度,提高了自動化程度。
3、使用衛(wèi)生,維護快捷
本機采用煤爐配引風系統(tǒng),使爐膛及加熱管內(nèi)始終為負壓,不會造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設備在使用一段時間后需要對加熱系統(tǒng)進行清理。本機的直排列管,可打開煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機型中清灰困難的問題。
4、清渣方便,提高品質(zhì)
本機內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去,避免了由于殘渣焦化對油品的影響,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
燃煤全自動炸豬皮油炸機采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。設有超溫保護裝置,操作安全可靠。該設備產(chǎn)量大、耗能低、自動過濾、通用性強、油煙排放量小、功率增長一倍,能耗降低一倍,適合于批量生產(chǎn)的油食品。
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