山東佳特機(jī)械科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的JTRE系列燃?xì)庥驼C(jī),換熱器采用采用佳特公司技術(shù),能源利用率*業(yè)高20%,使用壽命是同行業(yè)設(shè)備的3倍,燃燒機(jī)采用意大利燃燒機(jī),佳特燃?xì)庥驼C(jī)廣泛應(yīng)用油炸食品行業(yè)
炸馓子油炸機(jī),豆泡油炸機(jī),油豆腐油炸機(jī)電加熱全自動單機(jī)(帶攪拌)
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。
本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
自動出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的*性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
2、炸馓子油炸機(jī),豆泡油炸機(jī),油豆腐油炸機(jī)
燃煤型油炸機(jī)簡介
1、整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì),其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、采用室內(nèi)油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、采用引風(fēng)方式燃燒,燃煤省、提溫快,費(fèi)用底,節(jié)省燃煤50%以上,每小時只需8公斤煤即可。
4、燃燒系統(tǒng)整體為負(fù)壓,這樣在燃燒過程中產(chǎn)生的碳灰通過引風(fēng)機(jī)隨煙排出,工作過程中就避免產(chǎn)生煙灰堵加熱管道的現(xiàn)象。
5、加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式,熱量利用率高,可實(shí)現(xiàn)全程自動控溫,油溫提升快,油炸溫度*,生產(chǎn)效率高。
6、采用上zui流行的油水混合油炸工藝設(shè)計(jì),油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)寥氲撞克?,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層,排出來的全是食品渣,這樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生,避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。
7、油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計(jì),排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司設(shè)計(jì),出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
8、本機(jī)采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì),在油炸工藝一定的情況下,可實(shí)行自動油炸工藝,如有其他要求時,可實(shí)現(xiàn)半自動控制方式。
9、全程油溫實(shí)現(xiàn)自動控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
10、底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能,水溫可控,無水沸現(xiàn)象,不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生
3、
燃?xì)庑陀驼C(jī)簡介
高效燃油燃?xì)庥驼C(jī),采用多頭鼓風(fēng)助燃預(yù)混式旋流燃燒器,燃燒效率高達(dá)99.5%和浸管式加熱形成*結(jié)合,同時配備安全保護(hù)及自控裝置,工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能,確保密閉式燃燒器的安全運(yùn)行??商娲仩t使用,綜合成本與燃煤相當(dāng),功率60—120KW,廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。以煤為加熱能源操作簡單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀;而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。