湖北機械化操作的馓子油炸機產(chǎn)量大

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更新時間：2023-11-05 12:50:48瀏覽次數(shù)：226次

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山東佳特機械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

湖北機械化操作的馓子油炸機產(chǎn)量大馓子油炸機可省時人力物力，該款馓子油炸機具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動清渣、自動補油、獨立電器控制等功能。

詳細介紹

湖北機械化操作的馓子油炸機產(chǎn)量大

各地區(qū)的馓子都有不同的制作方式但大多數(shù)都是油炸而成的，都承載著好幾背人的美好記憶，其中除州馓子以被作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食文化，讓國外人也能感受到中國美食的魅力，公司推出的湖北機械化操作的馓子油炸機產(chǎn)量大 馓子油炸機可省時人力物力，該款馓子油炸機具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動清渣、自動補油、獨立電器控制等功能。

械化操作的馓子油炸機是由和面機、壓面機、盤條機、饒條機、油炸機、瀝油機等設備組合而成的，在鐃條完成后需要人工進行撐一下放入油炸機進行油炸操作，油炸完成的馓子可自動進行瀝油設備中進行瀝油冷卻操作，佳特牌馓子油炸機采用油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化，碳化現(xiàn)象，天然氣加熱，熱量大，產(chǎn)量高，降低生產(chǎn)成本。

1.自動提升系統(tǒng)，方便工人對機體內(nèi)進行維護及清洗。油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化，碳化現(xiàn)象，天然氣加熱，熱量大，產(chǎn)量高，降低生產(chǎn)成本。

2.電控柜設獨立架體，置于鍋體一側(cè)，控制所有的開關(guān)、數(shù)顯儀表合理分布在電控柜操作面上，便于觀察和操作，電控柜也采用1.5mm厚的304不銹鋼制作而成的，具有耐火、抗造的效果。
3.械化操作的馓子油炸機采用模塊溫度控制，可設定多階段加熱機制，可實現(xiàn)分區(qū)控溫?？筛鶕?jù)客戶要求定做。
4.加一型壓料網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，使產(chǎn)品炸制更，避免了部分產(chǎn)品局部炸不到的問題，雙層網(wǎng)帶中間的油炸區(qū)域高度是100mm
5.設備還帶有自動除渣功能，提高了炸油的品質(zhì)，延長的食用油的壽命，減少了頻繁清渣的困擾。可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。

械化操作的馓子油炸機在生產(chǎn)過程中，都必須對換熱器進行一個24小時10公斤打壓試驗，油炸機完成后會對整個設備進行一個48小時20公斤的防滲漏試驗，確保油炸機的安全穩(wěn)定性，保證每一臺出廠的油炸設備的故障率為零，佳特牌馓子油炸機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，符合食品衛(wèi)生要求，底部另配有刮渣帶，油炸過程中產(chǎn)生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線，避免了油炸對食品的污染，從而延長油的使用壽命。

高產(chǎn)量馓子油炸機利用油水的比重原理，對油層進行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在25℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫水中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、高溫油被氧化變黑而產(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題，佳特牌馓子油炸機低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生 (特殊品種還設有自動冷卻功能)。