湖南連續(xù)式生產(chǎn)的鍋巴油炸機(jī)
湖南連續(xù)式生產(chǎn)的鍋巴油炸機(jī) 現(xiàn)在鍋巴不僅形態(tài)各不相同口味也滿足了不同消費者的需求,如麻辣、五香、爆辣等多種口味,現(xiàn)在鍋巴的制作都是采用機(jī)械搭配傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)不僅能提高生產(chǎn)速度還能提升品質(zhì),佳特鍋巴油炸機(jī)可根據(jù)用戶的需求制作生產(chǎn)線或單機(jī)生產(chǎn)線可用實現(xiàn)鍋巴連續(xù)化生產(chǎn)從成型到包裝生產(chǎn)而單機(jī)可用于小作坊使用自動出料、自動控溫也是非常方便的同時還能滿足投資小回本快的要求。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)制作成流水線是由配料、拌料、膨化成型、油炸、調(diào)味、包裝等多款設(shè)備及工序制作而成的,可以實現(xiàn)自動化、機(jī)械化生產(chǎn),在制作方面減少焊接與受熱變形的現(xiàn)象,多于組裝為主可以實現(xiàn)長久使用的優(yōu)勢,材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作而成的,內(nèi)鍋膽可達(dá)到3mm的不銹鋼制作達(dá)到加熱速度快,加熱均勻的優(yōu)勢,佳特鍋巴油炸機(jī)內(nèi)架體多層提升,便于日常的清理和維護(hù)。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)的網(wǎng)帶為板式網(wǎng)帶,寬度600mm。表面打孔,鍋巴油炸流水線廠家,孔徑3mm。采用合頁式鏈接,堅固耐用。且不會發(fā)生物料卡在傳送帶上,導(dǎo)致反復(fù)油炸,終炭化,粘附于網(wǎng)帶表面,同時影響油脂質(zhì)量的情況。采用邊焊接邊降溫的方式加工而成,保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生變形。本機(jī)的自動過濾技術(shù)能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率大大提高。
1.油炸產(chǎn)品質(zhì)量好,鍋巴油炸流水線價格,色澤一致,成品率高。
2.30套加熱管合理布置,內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)油溫,油溫穩(wěn)定性好,溫差0.5℃。
3.配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
4.可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌功能,整機(jī)可實現(xiàn)自動控溫,充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量,均勻上色。
5.油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
6.采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)采用電熱管內(nèi)置加熱方式,可對不同規(guī)格的食品進(jìn)行油炸。油炸時間、油炸溫度在可調(diào)節(jié)范圍內(nèi)隨意設(shè)定。油位監(jiān)測及自動補(bǔ)油、底部循環(huán)刮渣鏈條全部實現(xiàn)自動化。油炸過程簡單、安全。輸送帶支撐架體與油煙罩可實現(xiàn)單獨或者一體提升,清洗設(shè)備、維護(hù)維修方便、快捷。經(jīng)該機(jī)炸制過的食品,色澤鮮艷、味香誘人,佳特鍋巴油炸機(jī)的外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設(shè)備的整體美觀??刂乒癫捎貌讳P鋼材質(zhì)制作,防水,通風(fēng)散熱效果良好,面板式按鍵控制,可快速實現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。
1.看得見的地方、看得見的放心,做工精制細(xì)密,安全系數(shù)高,結(jié)實耐用,耐腐蝕耐老化,嚴(yán)格的制作工序,只為好品質(zhì)好口碑;
2.采用獨立式配電箱,電器為德力西品牌,溫控采用上海奧儀品牌,變頻四方品牌,大電流控制,采用西子調(diào)壓模塊,可有效防止電火花產(chǎn)生,以確保安全可靠;
3.加熱管設(shè)計在底層網(wǎng)帶中間,可以有效減少用油量,同時方便清掃油渣;
4.輸送帶架體采用板304不銹鋼板水刀切割成型;
5.架體采用50*50*3mm 304不銹鋼工業(yè)方管焊制;
6.提升機(jī)設(shè)計為四柱同步式,可防止提升時發(fā)生側(cè)移現(xiàn)象。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)也可用于苦蕎鍋巴,脆鍋巴,小米鍋巴,地鍋巴等產(chǎn)品的油炸加工。該生產(chǎn)工藝花色繁多,自動化程度高,具有大范圍的操作性,適合多數(shù)食品廠家的生產(chǎn),值得注意的一點就是煮米成熟度一定要掌握好,熟得過大吸收的水分多,對后面的加工不利。壓片時掌握住壓到米片表面有彈性,折時不斷為止,不能壓的過死,這樣油炸出的鍋巴吃起來才能達(dá)到酥脆的效果。