湖南連續(xù)式生產的鍋巴油炸機
湖南連續(xù)式生產的鍋巴油炸機 現在鍋巴不僅形態(tài)各不相同口味也滿足了不同消費者的需求,如麻辣、五香、爆辣等多種口味,現在鍋巴的制作都是采用機械搭配傳統(tǒng)工藝生產不僅能提高生產速度還能提升品質,佳特鍋巴油炸機可根據用戶的需求制作生產線或單機生產線可用實現鍋巴連續(xù)化生產從成型到包裝生產而單機可用于小作坊使用自動出料、自動控溫也是非常方便的同時還能滿足投資小回本快的要求。
連續(xù)式鍋巴油炸機制作成流水線是由配料、拌料、膨化成型、油炸、調味、包裝等多款設備及工序制作而成的,可以實現自動化、機械化生產,在制作方面減少焊接與受熱變形的現象,多于組裝為主可以實現長久使用的優(yōu)勢,材質全部采用304不銹鋼制作而成的,內鍋膽可達到3mm的不銹鋼制作達到加熱速度快,加熱均勻的優(yōu)勢,佳特鍋巴油炸機內架體多層提升,便于日常的清理和維護。
連續(xù)式鍋巴油炸機的網帶為板式網帶,寬度600mm。表面打孔,鍋巴油炸流水線廠家,孔徑3mm。采用合頁式鏈接,堅固耐用。且不會發(fā)生物料卡在傳送帶上,導致反復油炸,終炭化,粘附于網帶表面,同時影響油脂質量的情況。采用邊焊接邊降溫的方式加工而成,保證設備在使用過程中不產生變形。本機的自動過濾技術能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節(jié)油效率大大提高。
1.油炸產品質量好,鍋巴油炸流水線價格,色澤一致,成品率高。
2.30套加熱管合理布置,內循環(huán)調節(jié)油溫,油溫穩(wěn)定性好,溫差0.5℃。
3.配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
4.可實現自動上料、自動出料、自動攪拌功能,整機可實現自動控溫,充分保證產品的炸制質量,均勻上色。
5.油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
6.采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
連續(xù)式鍋巴油炸機采用電熱管內置加熱方式,可對不同規(guī)格的食品進行油炸。油炸時間、油炸溫度在可調節(jié)范圍內隨意設定。油位監(jiān)測及自動補油、底部循環(huán)刮渣鏈條全部實現自動化。油炸過程簡單、安全。輸送帶支撐架體與油煙罩可實現單獨或者一體提升,清洗設備、維護維修方便、快捷。經該機炸制過的食品,色澤鮮艷、味香誘人,佳特鍋巴油炸機的外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設備的整體美觀??刂乒癫捎貌讳P鋼材質制作,防水,通風散熱效果良好,面板式按鍵控制,可快速實現對設備的控制及參數調整。
1.看得見的地方、看得見的放心,做工精制細密,安全系數高,結實耐用,耐腐蝕耐老化,嚴格的制作工序,只為好品質好口碑;
2.采用獨立式配電箱,電器為德力西品牌,溫控采用上海奧儀品牌,變頻四方品牌,大電流控制,采用西子調壓模塊,可有效防止電火花產生,以確保安全可靠;
3.加熱管設計在底層網帶中間,可以有效減少用油量,同時方便清掃油渣;
4.輸送帶架體采用板304不銹鋼板水刀切割成型;
5.架體采用50*50*3mm 304不銹鋼工業(yè)方管焊制;
6.提升機設計為四柱同步式,可防止提升時發(fā)生側移現象。
連續(xù)式鍋巴油炸機也可用于苦蕎鍋巴,脆鍋巴,小米鍋巴,地鍋巴等產品的油炸加工。該生產工藝花色繁多,自動化程度高,具有大范圍的操作性,適合多數食品廠家的生產,值得注意的一點就是煮米成熟度一定要掌握好,熟得過大吸收的水分多,對后面的加工不利。壓片時掌握住壓到米片表面有彈性,折時不斷為止,不能壓的過死,這樣油炸出的鍋巴吃起來才能達到酥脆的效果。