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杭州連續(xù)式炸豆泡油炸機

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更新時間:2023-11-03 17:19:56瀏覽次數:172次

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產品簡介

杭州連續(xù)式炸豆泡油炸機采用電動提升系統(tǒng),可以將網帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛(wèi)生。

詳細介紹

杭州連續(xù)式炸豆泡油炸機采用網帶式設計,網孔大小可以根據需要定制,對于豆泡這種油炸產品來說,6mm或者8mm都可以,網帶采用的是食品級不銹鋼材質,便于直接接觸食品,為避免油炸過程中豆泡發(fā)生漂浮現象,網帶是采用雙層網帶設計,下層網帶是輸送網帶,上層網帶為壓料網帶,使豆泡能夠浸入炸油中,保證豆泡油炸的均勻。豆泡油炸機加熱方式采用電加熱,電熱管選用優(yōu)質的電阻式電熱管,升溫速度快,使用壽命長,熱穩(wěn)定性能高,為保證油炸機的保溫效果,保溫層選用硅酸鋁進行保溫,比原先的巖棉保溫效果更好,更衛(wèi)生干凈。

豆泡油炸機的特點:

1、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

2、的機械傳送和變頻調速系統(tǒng),使該設備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。

3、高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術,既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

5、采用電動提升系統(tǒng),可以將網帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛(wèi)生。

 

 

 

網帶及網帶支架部分:

網帶傳動速度采用變頻調速控制。

傳動電機采用上下兩層分別傳動同步控制,傳動電機功率為0.75KW.

乙型網帶參數:網帶總寬度800mm,網絲直徑2.33mm,網絲中心距10mm,邊寬10mm,9節(jié)。材質為304。

網帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成,材質為304。

排油煙罩與網帶支架可以獨立提升,便于清理。

入料頭采用聚四氟不粘帶,網帶骨架為不銹鋼304。

軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

上、下網帶間隙100mm為油炸空間。

鍋體部分:

鍋體采用3mm不銹鋼板,材質為304。

鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型

鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。

鍋體主要材質為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。

杭州連續(xù)式炸豆泡油炸機具有安全保護設置,油炸機配有油溫保護,油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。


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