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多功能妙脆角油水分離油炸機

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產(chǎn)品型號

品       牌

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更新時間:2023-11-03 17:19:26瀏覽次數(shù):167次

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產(chǎn)品簡介

多功能妙脆角油水分離油炸機采用油水分離技術(shù),油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)。

詳細介紹

多功能妙脆角油水分離油炸機采用的油水分離技術(shù),有效過濾油炸過程中產(chǎn)生的殘渣顆粒,油炸過程無需專人操作,可以油炸各種食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù),有效地防止了水溫的提高。即節(jié)省時間,提高作業(yè)效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛(wèi)生。

妙脆角油炸機的特點:

1、電加熱、燃氣加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節(jié)省15元 。每年節(jié)省5000元,鍋的壽命在10年,節(jié)省了55000元。
2、提高品質(zhì)、保證健康  特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保  本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機多用  該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機裝有的自動溫控裝置,油溫在零度至300度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。

 

油水分離油炸機的原理:

在同一個容器里放入水與油,油浮在上面,水沉入底。此時,油層加熱,工作過程中從油炸食品產(chǎn)生的殘渣,自動沉入水中,無廢油。油炸食品的色、香、味毫無扣損傷。山東佳特的多功能妙脆角油水分離油炸機就是很好的利用l了這一原理,很好的將油炸過程中的殘渣進行過濾清除,保持炸油的清潔衛(wèi)生,保證所炸產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:油炸機

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