吉林省成本款電加熱小龍蝦油炸機
這是一個流行吃小龍蝦的季節(jié),無論大店還是小館,乃至街邊的大排檔,都有小龍蝦紅艷艷的身影影響著人們去來上一份品個鮮、解個饞,小龍蝦不僅可以用來炒制還可以進行油炸食用,吉林省成本款電加熱小龍蝦油炸機主要用于小龍蝦的油炸使用,服了油水混合工藝的諸多弊端,優(yōu)化設計,使其既實現(xiàn)油渣不炭化發(fā)黑,又能達到油水混合油炸機的性能。
電加熱小龍蝦油炸機可根據用戶的需求情況設計為純油系統(tǒng)和油水混合系統(tǒng),純油系統(tǒng)的還設有外置過濾機進行殘渣的過濾操作,經過三層的過濾可以將殘渣保留在過濾機內保證炸油的純凈度,而油水混合系統(tǒng)的過濾是將殘渣自動沉入水層的底部這樣工作完成后可打開排污閥將殘渣排出,兩種系統(tǒng)的除渣效果都非常的不錯。
1.油炸機四周采用凹型設計,炸油不會外溢。設備清潔衛(wèi)生。
2.炸框采用整體蓋板式,使祼露的高溫油被覆蓋,只留出操作油面,既安全又方便。
3.傳送帶為不銹鋼材質,鏈板形式,避免油炸過程中對龍蝦爪造成損傷,采用變頻無級調速。油炸時間可調。
4.電加熱小龍蝦油炸機配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。
5.一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
省成本款電加熱小龍蝦油炸機的自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時(此精準位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施,佳特牌小龍蝦油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
省成本款電加熱小龍蝦油炸機整機采用sus304不銹鋼制作、采用板式沖孔304單層特氟龍網帶避免破損小龍蝦粘連網帶、溫控范圍0-230℃,油炸時間變頻可調、帶有全自動刮渣系統(tǒng)、加熱方式電加熱(導熱油加熱)、配有高溫循環(huán)油泵、油煙凈化系統(tǒng)、自動補油、油鍋底部刮渣,佳特牌小龍蝦油炸機的煙罩側面配有兩個出煙口,可將油炸機內炸制產品產生的油煙排出鍋內(煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備) 。
電加熱小龍蝦油炸機配有自動攪拌系統(tǒng)可以達到邊油炸邊攪拌的功能,可代替人工的同時提高工作效率同時也能避免人工攪拌時油飛濺而造成燙傷現(xiàn)象,佳特牌小龍蝦油炸機的加熱管設計在炸油的中部,可達到加熱速度快、加熱均勻不冒黑煙的現(xiàn)象。