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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)SZ系列酥餅機(jī)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
聯(lián)系方式:龔蕾查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-11-05 17:13:53瀏覽次數(shù):213次
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型號(hào): | SZ-09B型酥餅機(jī) |
電源(V): | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
功率: | 0.6kw |
規(guī)格: | 10-280克/個(gè) |
產(chǎn)量: | 2000-7200個(gè)/h |
機(jī)重 | 360kg |
外形尺寸(mm): | 3100*600*1450mm |
備注: | 兩段壓面 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
◆二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度,由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型*切割成球狀,或是長(zhǎng)條狀餅胚,再經(jīng)過(guò)打餅成形,整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性,*保持手工原味。
◆ 生產(chǎn)速度,制品大小、重量、比餡比例,可隨時(shí)調(diào)整、變更。
◆適用于生產(chǎn)酥餅類:酥式月餅、綠豆餅,蔥油餅等。面包類:奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。
浙江酥餅機(jī),浙江金華酥餅機(jī),浙江油酥餅機(jī)
SZ-09C 型三段壓面多功能酥餅機(jī)
相關(guān)產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): | SZ-09C 型三段壓面多功能酥餅機(jī) |
電源(V): | 220V/380V(見機(jī)器銘牌) |
功率: | 3.8kw |
規(guī)格: | 10-280克/個(gè) |
產(chǎn)量: | 2000-7200個(gè)/h |
機(jī)重 | 480kg |
外形尺寸(mm): | 4500*600*1450mm |
備注: | 三段壓面 |
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SZ-09B型酥餅機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
1、使用酥餅機(jī)需調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度。
2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過(guò)快,使面皮會(huì)拉段,如慢會(huì)使面皮堆集,無(wú)法操作。
3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛,卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作。
4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量。
5、酥餅機(jī)調(diào)整好成型機(jī)的速度,達(dá)到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機(jī),按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅。
6、酥餅機(jī)需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機(jī)的速度,再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢,能決定酥餅的大小。
老婆餅的制作方法
內(nèi)餡:
水 65克
砂糖 60-65克
豬油 18克
菜油 1 tablespoon
糕粉 80克 (如果沒有糕粉,可以用事先炒熟的糯米粉來(lái)代替)
白芝麻 2 teaspoon
冬瓜糖 50克
椰絲 8克
油皮:
低筋面粉 100克
高筋面粉 25克
砂糖 1 tablespoon
豬油 25克
水 63克
油酥:
低筋面粉 110克
豬油 55克
準(zhǔn)備:
1)白芝麻先炒香
2)冬瓜糖泡熱水,軟身后切細(xì)或磨碎
內(nèi)餡做法:
水+砂糖,煮至砂糖溶化,然后加入豬油和菜油等至溶化。熄火待至3分鐘后,加入糕粉攪勻,再加入椰絲、已磨碎的冬瓜糖和炒香的芝麻揉勻即可。把內(nèi)餡分成各14克后搓圓。
油皮做法:
把高、低筋面粉混合好,再加入砂糖、水和豬油,揉勻即可。醒面10分鐘,把油皮面團(tuán)分割成小面團(tuán)各14克后搓圓。
油酥做法:
低筋面粉+豬油,揉勻即可。把油酥面團(tuán)分割成各10克后搓圓。
組合:
1)把油皮壓扁,把油酥放在油皮上,包起來(lái)(記得壓緊封口)
2)翻個(gè)面,搟成長(zhǎng)方形后就卷起來(lái)
3)把已卷起來(lái)的小面團(tuán)再搟扁成長(zhǎng)方形,然后再卷一次
4)把面團(tuán)豎起來(lái)放,有手壓扁,然后再搟成薄薄的圓形(中間要厚一些)
5)把一份內(nèi)餡放入面團(tuán)里,包起來(lái),封緊封口
6)翻個(gè)面后搟扁,約0.8-1cm厚即可。用叉子在面上戳一些小孔,涂上蛋黃液后撒白芝麻 (分量外)即可
7)烤25分鐘,190度(c),記得先預(yù)熱好烤箱!
酥餅代表圖:
本公司2010成為*企業(yè) 面制品主打產(chǎn)品均有國(guó)家品檢機(jī)關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告連續(xù)五年被評(píng)“省內(nèi)名優(yōu)廠家” “中國(guó)機(jī)械行業(yè)”“中國(guó)”“重點(diǎn)*產(chǎn)品”“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AA*企業(yè)”“廣州市質(zhì)量管理協(xié)會(huì)單位會(huì)員” “我們只為客戶提供更好的服務(wù),更好的設(shè)備,帶給廣大客戶更好的生意收入! 我司提供售前免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),售后提供專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試,技術(shù)指導(dǎo),歡迎廣大客戶來(lái)我司實(shí)地考查。
地 址 :杭州濱江區(qū)春曉路28號(hào)
銷售部:
: 729060446
:杭州—小龔。
我公司所生產(chǎn)的其他設(shè)備包括:
大分類:
面制品加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,油炸系列設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備,磨漿榨汁系列設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,冷藏制冷加工設(shè)備。
小分類:
面制品加工設(shè)備有:
(臥式雙餡斗/自動(dòng))包子機(jī)、組合式包子饅頭組合機(jī)、刀切饅頭機(jī)、仿人工式包子饅頭組合機(jī)、饅頭機(jī)、饅頭整形輸送機(jī)、(兩)三段壓面酥餅機(jī)、(輸送帶)餃子機(jī)、輸送帶餃子機(jī)、自動(dòng)成型酥角機(jī)(油餃機(jī))、月餅機(jī)包餡機(jī)、月餅自動(dòng)成型機(jī)(排盤機(jī))、湯圓自動(dòng)成型機(jī)、全自動(dòng)湯圓搓圓擺盤機(jī)、無(wú)餡湯圓機(jī)、高效節(jié)能河粉機(jī)、多功能米粉機(jī)、多功能攪拌機(jī)(忌廉機(jī))、(雙速雙動(dòng)/精裝/簡(jiǎn)裝/強(qiáng)力)和面機(jī)、小型手動(dòng)壓面機(jī)、方包切片機(jī)、(自動(dòng)/高速/精裝高速)壓面面條機(jī)、(立式/臺(tái)式)酥皮機(jī)、蒸包爐、土司整形機(jī)、面團(tuán)(餡料)分塊機(jī)、面包醒發(fā)箱、遠(yuǎn)紅外線食品烘爐、(多功能普通/微電腦)蒸飯柜
肉制品加工設(shè)備:
(包心)肉丸機(jī)、(淡水)海螺丸機(jī)、*、定量剛裝自動(dòng)扭節(jié)機(jī)、(慢速/快速/機(jī)械)打漿機(jī)、(電動(dòng)/不銹鋼/凍肉)絞肉機(jī)、手搖*、(臺(tái)式半自動(dòng)/臺(tái)式全自動(dòng)/落地式)切片機(jī)、(絞切兩用/立式/臥式)切肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、魚漿精濾機(jī)、去魚鱗機(jī)、(普通型/實(shí)用型/鵝鴨型)脫毛機(jī)、刨肉機(jī)、(臺(tái)式/立式/大型)鋸骨機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)
油炸系列:
(電加熱、燃?xì)馐?、燃煤型半自?dòng)/真空)油炸機(jī)、(立式/可頃式)夾層鍋
蔬菜加工設(shè)備:
三足式上部人工卸料脫水機(jī)、蔬菜脫水機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、洗米機(jī)、薯仔脫皮機(jī)、切絲切片機(jī)、切碎機(jī)、剎菜機(jī)、菜餡機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切瓜果機(jī)、薯?xiàng)l機(jī)、八角調(diào)料機(jī)
磨漿榨汁系列設(shè)備:
膠體磨、豆?jié){機(jī)、豆腐壓榨機(jī)、磨漿機(jī)、漿渣分離機(jī)、商用榨汁機(jī)、甘蔗榨汁機(jī)、榨橙汁機(jī)
冷飲制作加工設(shè)備:
冷飲機(jī)、雪蓉機(jī)、冰淇淋機(jī)、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、制冰機(jī)
冷藏制冷加工設(shè)備:
片冰機(jī)、冷藏柜工作臺(tái)、商用廚房冷柜
企業(yè)文化
1. 我廠是有著多年歷史的老廠,是自主研發(fā)、自主生產(chǎn)、自主營(yíng)銷服務(wù)為一體的食品機(jī)械生產(chǎn)專家。
2. 我廠是目前國(guó)內(nèi)面制品加工設(shè)備規(guī)模zui大的生產(chǎn)企業(yè)。
3. 我廠2010年起成為*企業(yè)
4. 我廠現(xiàn)被評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)企業(yè)”
5. 我廠自主品牌被評(píng)為“中國(guó)” 薦產(chǎn)品”
7. 我廠自主品牌被評(píng)為“中國(guó)
6. 我廠面制品設(shè)備被授于“重點(diǎn)推品牌”
8. 本企業(yè)通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司服務(wù):
1. 產(chǎn)品保修一年,終生維護(hù)
2. 售前我公司可提供現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試機(jī),操作培訓(xùn)。
3. 售后我公司提供免費(fèi)上門安裝調(diào)試,技術(shù)指導(dǎo)。
4. 售后我公司可提供面點(diǎn)工藝傳授。
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