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    真空漬滲罐

    果脯系我國傳統(tǒng)特產(chǎn)。但目前加工工藝和設(shè)備極其落后，多為手工作業(yè)，效率低、果脯加工周期長，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，產(chǎn)品不衛(wèi)生。僅發(fā)酵工序一項(xiàng)就長達(dá)24小時(shí)多，特別是果脯質(zhì)量差，沒有原水果的香味，透明度低。
    使用本機(jī)加工果脯，具有效率高，質(zhì)量好，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，采用真空制脯工藝，縮短了加工周期。本機(jī)生產(chǎn)出的果脯具有原水果的色香味和高透明度，由于在密封餓不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本罐實(shí)為果脯和醬菜生產(chǎn)所必須之設(shè)備。
用途
    ZSG型多用真空漬滲罐主要用于各種果脯的加工，腌菜和浸泡中藥材等，縮短了浸漬時(shí)間。
    本機(jī)還適用于水的糖、鹽、中藥劑浸漬物料，功能可抽真空、加熱和加壓，還可以進(jìn)行快速冷卻。
    技術(shù)性能
    罐體容積：0.55m3；                          ○ 蒸汽加熱物料溫度：80℃；
    罐內(nèi)氣壓：0.39Mpa；                         ○夾層氣壓：0.196Mpa；
    料筐容積：0.1m3x3只=0.30m3；                ○整機(jī)重量：1205kg；
    水力噴射泵：100L；                          ○噴射泵：SPB-100kg；
    真空度：650-720mmHg；                       ○抽氣量： 22kg/h；
    帶罐啟動(dòng)時(shí)間：3～５分鐘；                   ○離心泵：WSB20-25；
    流量：20m3/h；                              ○揚(yáng)程：25ｍ/Ｈ；
    電機(jī)：Y100L-2；                             ○功率：3kw;
    轉(zhuǎn)數(shù)：2890r/min；                           ○水箱容積：1.5m3;