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硬冰淇淋粉系列
產(chǎn)品名稱(chēng) 型號(hào) 產(chǎn)品單價(jià)和重量 硬膨化冰淇淋粉 A：1:2 2公斤*6包/箱 普通硬冰淇淋粉 B：1:2 2.6公斤*6包/箱
麥可酷軟冰淇淋粉：
| ● | 配料：白糖、奶粉、濃縮乳清蛋白、糊精、食品添加劑：乳化劑、瓜爾豆膠 |
| ● | 生產(chǎn)許可證：QS4406 28010109 |
| ● | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20976-2007 |
| ● | 粵衛(wèi)食證書(shū)（2007）0682A01700號(hào) 保質(zhì)期：12個(gè)月 |
硬冰淇淋做法：
冰淇淋的比例是1：2，一包2公斤，就是一包2公斤的粉加上4公斤的水?dāng)嚢柙诜胚M(jìn)膨化機(jī)里膨化，
膨化機(jī)做出來(lái)的奶槳再放到硬冰機(jī)里攪拌20分鐘（因?yàn)樗鞘且贿厰嚢枰贿吚鋬觯?/span>
所以放到冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)就可以的了，如果是沒(méi)有經(jīng)過(guò)硬冰機(jī)的話是要冷藏5個(gè)小時(shí)的，經(jīng)過(guò)膨化機(jī)和硬冰機(jī)口感是滑口的，而且沒(méi)有冰渣 （經(jīng)過(guò)硬冰機(jī)一邊攪拌一邊冷凍，它冷凍的時(shí)間長(zhǎng)了，這樣的話，放到冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)就可以了，如果是沒(méi)有經(jīng)過(guò)硬冰機(jī)放到冰箱是要5個(gè)小時(shí)冷藏的 ）
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