葡萄酒板式巴氏殺菌機介紹

      機組可連接分離機、均質(zhì)機、閃蒸脫氣等設備。本機組通常用來對物料作巴氏殺菌(包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料，各種酒類和冰激凌料等)，也可以在生產(chǎn)滅菌奶(*奶)時對原料進行預殺菌。

      控制方式：半自動控制、全自動控制（PLC控制，觸措屏顯示） 設備主要配置：物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。

葡萄酒板式巴氏殺菌機特點

1.本設備可根據(jù)用戶對物料殺菌，保溫，冷卻的不同工藝的要求，進行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設計。

2.半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的，操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制，由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀錄。

3.該系統(tǒng)采用超高溫處理方法，使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌，進而轉(zhuǎn)入無菌包裝，其殺菌溫度為135~140℃，保溫時間僅4~5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味。     

4.采用*的電腦程序控制技術，按設定的工藝要求進行全過程生產(chǎn)運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。

參數(shù)

設備主要配置：物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。 
    生產(chǎn)能力：0.5-20t/h 
    殺菌溫度：85-95°C 
    保溫時間：15-30s