葛根簡(jiǎn)介:葛根為藤本植物的肥大塊根,為yao食兩用植物。葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物,如*、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的滋補(bǔ)品,有“人參”之美譽(yù),既有yao用價(jià)值,又有營(yíng)yang保jian之功xiao。
葛根淀粉加工原理:葛根淀粉生產(chǎn)過(guò)程是物理分離過(guò)程,是將葛根原料中的淀粉與纖維素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)質(zhì)等物質(zhì)分開(kāi)。在生產(chǎn)過(guò)程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì),用水及機(jī)械設(shè)備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來(lái),從而達(dá)到回收淀粉的目的。
葛根淀粉加工工藝流程:固德威薯業(yè)葛根淀粉生產(chǎn)線(xiàn)采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝,整個(gè)流程技shu成熟、設(shè)備先jin、配置科學(xué)、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按清洗-碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個(gè)工段進(jìn)行設(shè)計(jì)。te別是碎解和篩分工段采用固德威薯業(yè)的-曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī),通過(guò)多級(jí)粉碎、多級(jí)過(guò)濾、多級(jí)擠壓依次循環(huán)的獨(dú)te工藝,破碎過(guò)濾后的葛渣呈絲發(fā)狀,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn),提高了生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。
適用對(duì)象:
簡(jiǎn)易型葛根淀粉生產(chǎn)線(xiàn)適用于以葛根為原料的家庭作坊式生產(chǎn)用戶(hù)或者中、小規(guī)模淀粉加工客戶(hù),產(chǎn)品多以濕淀粉形式存在。
產(chǎn)品特點(diǎn):
簡(jiǎn)易型淀粉生產(chǎn)線(xiàn)具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、耗電低,淀粉提取率高,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是微、小型淀粉生產(chǎn)投資的首xuan。該產(chǎn)品線(xiàn)工藝*,淀粉提取不經(jīng)任he化學(xué)方式,依靠自然沉淀法即可獲得理想的產(chǎn)品,能為客戶(hù)帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)效益。
設(shè)備配置:
簡(jiǎn)易葛根淀粉生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備配置:
新型鼠籠式清洗機(jī)-槳葉式清洗機(jī)-螺旋式清洗機(jī)-曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)(葛根專(zhuān)用型)-凈細(xì)過(guò)濾器(圓籮)-除砂器-自然沉淀-吊濾-干燥
主要技術(shù)參數(shù):
加工能力:2-3噸/小時(shí); 用水量:8-10m?/時(shí),用于原料清洗機(jī)淀粉洗滌;
人 工:4-6人 用電需求:380伏,3相,50赫茲,d電壓浮動(dòng)6%,d頻率浮動(dòng)4%。
場(chǎng)地需求:本生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備占地約150-200㎡