產(chǎn)品說明:
本設(shè)備保鮮奶、酸奶而用二用板式殺菌機(jī)組適用于鮮奶、酸奶的殺菌;殺菌溫度在95-120°C之間,保溫時(shí)間15S或300S。
本設(shè)備具有投資小,多用途、回報(bào)高特點(diǎn);
生產(chǎn)能力:1-10T/h;
控制方法:半自動(dòng),全自動(dòng)(PLC控制,觸摸屏顯示)。
技術(shù)參數(shù)
工藝: 4℃→65~70℃均質(zhì)→120℃ 15S→4℃
能力 (t/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 冰水能耗 (kcal/h) | 冰水流量(t/h) | 電功率 (kw) | 物料管徑(mm) | 外形尺寸 (l×w×h) | 重量 (kg) |
1 | 4.0 | 20,000 | 3 | 3.0 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 730 |
2 | 4.0 | 40,000 | 6 | 3.7 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 910 |
3 | 4.0 | 60,000 | 9 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 940 |
4 | 4.0 | 80,000 | 12 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 970 |
5 | 4.0 | 100,000 | 15 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 1030 |
板式UHT滅菌設(shè)備設(shè)計(jì)用于牛奶、果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無菌灌裝設(shè)備可用于3~6個(gè)月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn)??蛇B接分離機(jī)、脫氣、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時(shí),利用均質(zhì)機(jī)來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進(jìn)行,因而熱回收率zui高可達(dá)90%以上。
全自動(dòng)配置:采用*的電腦程序控制技術(shù),按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動(dòng)清洗。
半自動(dòng)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動(dòng)控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀(jì)錄。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機(jī)組:適應(yīng)小生產(chǎn)規(guī)模的需要。