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杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司

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套管式殺菌機(jī),列管式殺菌機(jī)

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更新時間:2023-08-27 13:31:18瀏覽次數(shù):228次

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經(jīng)UHT管式超高溫滅菌機(jī)以135-140攝氏度的溫度殺菌3-4秒后,可減少對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶可以常溫保存。
一、套管式殺菌機(jī),列管式殺菌機(jī)分類
全自動管式殺菌機(jī)配置:采用電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動清洗。
半自動管式殺菌機(jī)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
二、管式殺菌機(jī)用途
1、由于經(jīng)管式殺菌機(jī)殺菌后的物料在設(shè)備中受熱時間極短,因此具有營養(yǎng)損失小。
2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時滅菌和殺菌。
3、也可以用于流體物料的滅菌。
4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的滅菌。
管式殺菌機(jī)應(yīng)用范圍
管式殺菌機(jī)應(yīng)用范圍
三、管式殺菌機(jī)主要配置
本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。
四、管式殺菌機(jī)特點(diǎn)
1、粘度范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的生產(chǎn);
2、殺菌機(jī)有設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的大部分風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時連續(xù)記錄;
五、管式殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)
工藝參數(shù): 5℃→65℃均質(zhì)→95℃(30S)→140℃(4S)→25℃
冰水 1:1 (≤2℃?zhèn)溆? 冷卻水 1:1(30℃?zhèn)溆?
型號規(guī)格
能力
(t/h)
蒸汽能耗
(kg/h)
蒸汽壓力
(bar)
電功率
(kw)
外形尺寸
(L×W×H)
重量
(kg)
管徑(Φ)
物料
蒸汽
介質(zhì)
HE-UHT-NN-1
1
40
6.0
4.0
3.3×1.6×1.8
1960
25
DN25
25
HE-UHT-NN-1.5
1.5
60
6.0
4.0
3.3×1.6×1.8
1960
25
DN25
25
HE-UHT-NN-2
2
80
6.0
6.0
3.5×1.8×2.0
2160
38
DN25
38
HE-UHT-NN-3
3
120
6.0
6.0
4.5×1.8×2.0
2420
38
DN25
38
HE-UHT-NN-4
4
160
6.0
7.0
4.5×2.0×2.0
2570
38
DN32
38
HE-UHT-NN-5
5
200
6.0
7.0
4.5×2.0×2.0
2940
38
DN32
38
HE-UHT-NN-6
6
240
6.0
7.0
4.5×2.0×2.2
3300
51
DN40
51
HE-UHT-NN-8
8
320
6.0
11.0
6.5×2.0×2.2
3700
51
DN50
51
HE-UHT-NN-10
10
400
6.0
11.0
6.5×2.0×2.2
4200
51
DN50
51
溫馨提示:
1、圖表中管式殺菌機(jī)參數(shù)僅供參考(以實(shí)物為準(zhǔn)),如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/DIV>
2、管式殺菌機(jī)選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設(shè)備:儲氣罐、空壓機(jī)、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)。
六、管式殺菌機(jī)成品圖

管式殺菌機(jī)各角度圖片展示

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