一、果汁 茶飲料殺菌介紹
果汁飲料殺菌，是飲料加工的一個環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有區(qū)別。飲料殺菌有兩種含義：一是要求殺飲料中所污染的致病菌、菌，破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中；二是要求在殺菌過程中盡可能地保護(hù)飲料中營養(yǎng)成分和風(fēng)味。
二、果汁 茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)工作原理
果汁 茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)的工作原理是：
果汁或茶飲料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。
出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持物料的沸點。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞。
三、果汁 茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)技術(shù)參數(shù)
果汁、茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)常溫灌裝參數(shù)
果汁、茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)熱灌裝參數(shù)
四、果汁 茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)成品圖
果汁 茶飲料管式超高溫滅菌機(jī)成品圖
五、惠合實力展示
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