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山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司

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實驗室專用殺菌鍋 多功能殺菌釜

參  考  價:80000
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號

    Z-X1402

  • 品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

規(guī)格

1 80000元 45臺可售

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-26 15:17:58瀏覽次數(shù):255次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 單罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 4100*2450*2500mmmm
實驗室專用殺菌鍋 多功能殺菌釜
● 高溫短時間處理
通過預(yù)先在熱水罐中加熱熱水并從高溫進(jìn)行加熱殺菌,可以進(jìn)行高溫短時間殺菌。
● 適合易變形容器
   由于水有浮力,在高溫狀態(tài)下的易變形容器,水的浮力能形成很好的保護(hù)作用。
● 適合處理大型包裝罐頭食品
使用靜止型殺菌釜很難對大型包裝罐裝食品在短時間內(nèi)對中心部分加熱和殺菌,尤其是高粘度食品。

實驗室專用殺菌鍋 多功能殺菌釜

實驗釜的工作原理

  將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全,在整個殺菌過程中,釜門以機(jī)械的方式鎖緊, 旋鈕或者操作屏選擇殺菌方式,并下載配方至PLC,核對無誤后,啟動殺菌程序,全程自動按照殺菌配方進(jìn)行。

  殺菌釜配置的螺旋纏繞式熱交換器,在升溫和冷卻階段,釜內(nèi)的工藝水通過殼程,而蒸汽和冷卻水通過管程,這樣殺菌后的產(chǎn)品不會跟蒸汽和冷卻水直接接觸,實現(xiàn)無菌升溫和冷卻。

  在整個過程中,殺菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過自動閥對殺菌釜內(nèi)部送入或排出壓縮空氣來進(jìn)行控制。

  殺菌結(jié)束后,殺菌釜會發(fā)出信號,此時可開門并卸料。三重安全聯(lián)鎖保證在鍋內(nèi)存在壓力的情況下,釜門不會被開啟,從而保證操作安全。

  殺菌釜內(nèi)的溫度分布均勻度為±0.5℃,壓力控制在±0.05Bar。

實驗釜的優(yōu)勢

精準(zhǔn)的溫度控制。

  DTS研發(fā)的溫度控制模塊,多達(dá)12段溫度控制,根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝配方升溫模式可選擇階躍和線性,使得批次產(chǎn)品之間的重復(fù)性和穩(wěn)定性,溫度可控制在±0.5℃。

壓力控制,適用于多種包裝形式

  DTS研發(fā)的壓力控制模塊,在整個生產(chǎn)過程中壓力不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品內(nèi)部的壓力變化,無論鐵罐鋁罐的剛性容器還是塑料瓶塑料盒,或者充氣軟包裝等柔性容器都可以輕松滿足,壓力可控制在±0.05Bar。

高潔凈度的產(chǎn)品包裝

  噴淋殺菌方式采用換熱器進(jìn)行間接加熱和冷卻,使蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸蒸汽和冷水中的雜質(zhì)不會被帶到殺菌釜內(nèi),避免產(chǎn)品的二次污染,無需水處理化學(xué)制劑(無需加氯),而換熱器的使用壽命也大大延長。

符合FDA/USDA認(rèn)證

  DTS有經(jīng)驗豐富的熱驗證專家,是美國IFTPS會員,與FDA認(rèn)可的第三方熱驗證機(jī)構(gòu)充分合作,眾多北美客戶的經(jīng)驗,使得DTS熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和殺菌技術(shù)。

實驗室專用殺菌鍋 多功能殺菌釜

節(jié)能環(huán)保

 ?。静捎米灾苾?yōu)質(zhì)螺旋纏繞式換熱器,換熱效率高,節(jié)省能源。

  >噴淋采用少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度。

>低噪音,創(chuàng)造安靜的研究開發(fā)環(huán)境。

設(shè)備介紹:

全功能實驗釜是專為企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品及殺菌工藝而設(shè)計,適用于多種包裝產(chǎn)品的殺菌作業(yè),具備水浴、噴淋、汽氣混合、旋轉(zhuǎn)等多種形式。








 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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