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當(dāng)前位置:山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司>>食品殺菌設(shè)備>>殺菌釜 殺菌鍋>> J-1403智能型殺菌設(shè)備 袋裝鹵豬蹄水浴殺菌釜
產(chǎn)品型號(hào)J-1403
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-03-22 16:03:17瀏覽次數(shù):177次
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控制方式 | 電腦自控型 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ |
智能型殺菌設(shè)備 袋裝鹵豬蹄水浴殺菌釜
①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過(guò)程中,機(jī)械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運(yùn)行。 ?、陬A(yù)熱:向上罐加水到設(shè)定水位,進(jìn)入蒸汽,預(yù)熱到所需溫度。③下水:上灌水倒入下罐。④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水浸沒(méi)殺菌物,隨著蒸汽進(jìn)入殺菌鍋,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。⑥降溫:鍋內(nèi)開(kāi)始進(jìn)入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設(shè)定好的溫度。⑦排水:降溫用水通過(guò)排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。⑧降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉,空氣導(dǎo)入閥打開(kāi),鍋內(nèi)壓力為零,卸出產(chǎn)品。
智能型殺菌設(shè)備 袋裝鹵豬蹄水浴殺菌釜
性能特點(diǎn)
1、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱,殺菌時(shí)可快速充滿下罐(<3min),產(chǎn)品升溫快,提高生產(chǎn)效率;
2、殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保溫,節(jié)約水資源和蒸汽熱能,降低生產(chǎn)成本;
3、設(shè)計(jì)的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設(shè)計(jì)的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng),殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負(fù)壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負(fù)壓,保證設(shè)備的安全性;
6、整個(gè)過(guò)程采用PLC自動(dòng)控制,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7、可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng),方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;
8、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;
9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。
用 途:食品、飲料高溫殺菌,延長(zhǎng)保質(zhì)期.
質(zhì)量保障 售后無(wú)憂 讓您買(mǎi)的放心 用的舒心!
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