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山東小康機(jī)械有限公司


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盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)小康牌DH-ZQ

品       牌

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更新時(shí)間:2023-11-10 19:25:46瀏覽次數(shù):512次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品描述:盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī) :用特殊比例的混合保鮮氣體替換包裝盒內(nèi)的空氣,使得細(xì)菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長(zhǎng)的平衡狀態(tài),達(dá)到抑制菌、微生物生長(zhǎng)的目的。

詳細(xì)介紹

 盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)

保鮮真空包裝機(jī)的用途特點(diǎn)

  我公司生產(chǎn)的保鮮真空包裝機(jī)適用于各種生熟制品、冷卻肉、海產(chǎn)品、藥材、果品、五金元件等產(chǎn)品的真空(充氣)包裝。延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期、保鮮期。便于存放和運(yùn)輸。由于該產(chǎn)品具有盒包裝功能,能突出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),提高產(chǎn)品的檔次。

 

 小康牌DH-ZQ盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)

盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 的技術(shù)參數(shù):

上膜寬:≤400mm     電源:380V/50HZ

總功率:6-7KW       氣源:≥0.6MPa

功效:3次/分鐘       外型尺寸:1370*1120*1560mm

重量:750Kg(包含真空泵)

 

盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)的配置:

1、日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制。

2、日本三菱7英寸GS2107人機(jī)界面觸摸屏。

3、配電采用進(jìn)口電器。

4、氣動(dòng)部分采用Airtac電磁閥和調(diào)壓系統(tǒng)。

5、采用日本SMC氣缸。

6、光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜,保證圖案位置對(duì)正。

7、膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)。

8、配有廢料自動(dòng)卷收系統(tǒng),采用中國(guó)臺(tái)灣精研減速電機(jī)。


 

 

1、氣調(diào)包裝的原理:

用特殊比例的混合保鮮氣體替換包裝盒內(nèi)的空氣,使得細(xì)菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長(zhǎng)的平衡狀態(tài),達(dá)到抑制菌、微生物生長(zhǎng)的目的。同時(shí)隔絕氧氣,避免油脂氧化,實(shí)現(xiàn)食品感官、口感營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不產(chǎn)生變化,實(shí)現(xiàn)保鮮作用。相比傳統(tǒng)真空包裝、冷凍包裝、添加劑保質(zhì)方式,氣調(diào)包裝不讓食品產(chǎn)生物理或化學(xué)反應(yīng),無添加劑,避免二次污染。

 

2、氣調(diào)包裝注意事項(xiàng):

2.1氣調(diào)包裝對(duì)包裝環(huán)境有較高要求,在包裝前衛(wèi)生,才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的保鮮。

2.2冷藏環(huán)境:溫度是影響細(xì)菌繁殖重要的因素之一,氣調(diào)包裝過的冷鮮肉必須要求在0~4℃冷鏈條件下配送,部分厭氧細(xì)菌在氣調(diào)包裝中,在常溫條件下依然會(huì)繁殖。

 

3、設(shè)備要求

3.1包裝盒內(nèi)殘留癢率<0.5%(代表設(shè)備置換空氣的能力,直接決定了保鮮周期的長(zhǎng)短。)

3.2保鮮氣體比例的精度和穩(wěn)定性。(高精度保鮮氣體配比才能保證保鮮期的穩(wěn)定統(tǒng)一)

3.3熱封包裝均一及外觀漂亮(增加產(chǎn)品外觀價(jià)值)

3.4高速包裝(降低生產(chǎn)成本)

3.5包裝設(shè)備的穩(wěn)定性(減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn),降低維護(hù)成本)


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