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凱馬斯特肉類加工設備（北京）有限公司
凱馬斯特肉類加工設備（北京）有限公司
產(chǎn)品型號KEST-2
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：梅總查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-07-31 14:17:41瀏覽次數(shù)：213次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 電源電壓 | 115 V / 230 Vv | 功率 | 10…48 Vw |
|---|---|---|---|
| 類型 | 其他 | 是否進口 | 否 |
電刺激可加速牛肉成熟速度，縮短排酸時間
l 電刺激可加速牛肉成熟速度，縮短排酸時間
l 提高牛肉嫩度，促使肌原纖維小片化
l 減少牛肉在預冷過程中發(fā)生的寒冷收縮，改善放血效果
l 促進pH值降低
l 減少重量損失，提高產(chǎn)量
l 全自動式電刺激
l 程序控制，通過按鈕可選擇5種刺激電壓（對不同尺寸的牲畜）
l 定時器可設定刺激時間5-40秒
l 刺激過程中顯示所使用的程序號、刺激電流和刺激電壓
l 指示燈顯示整個刺激過程
l 低于50V低壓電擊，確保人身安全。
技術(shù)參數(shù)：
l 供電電壓:115 V / 230 V
l 電壓刺激:10…48 V
l 頻率:20…100HZ
l 時間間隔為刺激時間:15秒/ 20秒
附件包括：
KEST-2變壓器、KEST-Z刺激夾鉗、KEST-K電纜
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