當(dāng)前位置：諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司>>真空拌餡機(jī)>>斬拌機(jī)>>斬拌機(jī)快速運(yùn)轉(zhuǎn) 省時(shí)省力

斬拌機(jī)快速運(yùn)轉(zhuǎn) 省時(shí)省力

返回列表頁(yè)

參考價(jià): ￥ 16000

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-40

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-10-29 09:32:47瀏覽次數(shù)：95次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  真空和面機(jī)

面食和面機(jī)

面食設(shè)備

大型全自動(dòng)真空和面機(jī)

真空和面機(jī)
  肉食設(shè)備

肉食刨肉機(jī)

刨肉機(jī)

凍肉切丁機(jī)
  真空拌餡機(jī)

全自動(dòng)拌餡機(jī)

拌餡機(jī)

斬拌機(jī)
  蔬菜類(lèi)設(shè)備

蔬菜清洗機(jī)
  脫水機(jī)
  行星炒鍋
  凍肉絞肉機(jī)

絞肉機(jī)
  壓面機(jī)

350型壓面機(jī)

  其他品牌

諸城市誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：197條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：朱經(jīng)理（銷(xiāo)售代表）

詢(xún)價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率	4.75kw	容積	40LL
生產(chǎn)能力	28kg/h	適用原料	蔬菜
外形尺寸	11008301080mm	斬刀數(shù)量	3
斬刀轉(zhuǎn)速	1430r/min	重量	340kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速	24rpm

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)的工作原理主要是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將物料切割成細(xì)小的顆粒，并在瞬間將顆粒混合均勻。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)斬刀高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生巨大的沖擊力和摩擦力，能夠?qū)⑽锪锨懈畛伤槠?。同時(shí)，由于斬刀的旋轉(zhuǎn)速度非?？?，物料在斬拌機(jī)中會(huì)形成渦流，使得物料能夠更加均勻地混合在一起。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)