小型真空和面機省時省力揉面機

返回列表頁

參考價: ￥ 32000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號CYJX-50KG

品牌其他品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

在線詢價收藏產品

聯(lián)系方式：朱經理查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-08-09 09:44:54瀏覽次數(shù)：231次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  真空和面機

面食和面機

面食設備

大型全自動真空和面機

真空和面機
  肉食設備

肉食刨肉機

刨肉機

凍肉切丁機
  真空拌餡機

全自動拌餡機

拌餡機

斬拌機
  蔬菜類設備

蔬菜清洗機
  脫水機

離水脫水機
  行星炒鍋
  凍肉絞肉機

絞肉機
  壓面機

500型壓面機

350型壓面機

  其他品牌

諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：236條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：朱經理（銷售代表）

詢價 給他留言

產品簡介

電源電壓	380v	功率	7.5kw
和面量	一次可以和兩袋面kg/次	和面時間	6分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	面包房
外形尺寸	128010001430mm	重量	700kg

真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，和面配水兩在常規(guī)工藝基礎上增加20％。快速拌合，使小麥蛋白質在最短的時間內吸收水份，比平常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質面筋網絡結構，使得蛋白質組織結構均衡，加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面品質滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

詳細介紹

主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。使得蛋白質組織結構均衡，加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面品質滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

關鍵詞：和面機