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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司


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5公斤-100公斤真空和面機(jī)誠業(yè)機(jī)械

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參  考  價(jià):16000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    CYZH-5-100公斤

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

規(guī)格

1 16000元 100臺(tái)可售

聯(lián)系方式:朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-07-31 10:55:10瀏覽次數(shù):434次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電源電壓 220-380v 和面量 25kg/次
和面時(shí)間 6分/次 類型 真空式和面機(jī)
適用范圍 其他 外形尺寸 1250*900*1200mm

諸城誠業(yè)真空和面機(jī)整體采用304不銹鋼材質(zhì),易于清洗,可自動(dòng)翻箱出面
優(yōu)點(diǎn):使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面時(shí)間,節(jié)省人工,提 率,提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率。    正確使用真空和面機(jī),6-8min和一次面,不僅提高表皮的彈性和韌性,還大大減少了凍裂率,面皮的面筋值和透明度大幅度提高。

詳細(xì)介紹

真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處:

1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。

2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

3、尤是在夏天,面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)。

4、面團(tuán)切面后無氣泡。

5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。

6、具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能,用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。

特點(diǎn):

1、采用進(jìn)口電機(jī),可靠耐用,動(dòng)力充足。

2、采用皮帶傳動(dòng),噪音更小小,動(dòng)力轉(zhuǎn)換比例更高。

3、具備過載保護(hù)功能,缺相保護(hù)功能。

4、料筒采用*質(zhì)不銹鋼,打磨細(xì)膩不易傷手。

5、行星式高中低速運(yùn)動(dòng),附攪拌球,攪拌手,和面勾。

6、具備和面,攪拌,打蛋,打奶油、餡料功能。






關(guān)鍵詞:和面機(jī)

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