兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備具體位置

啤酒廠的主要設(shè)備是什么？

原料儲(chǔ)存設(shè)備-麥芽、大米儲(chǔ)存、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)測(cè)控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等；

原料準(zhǔn)備設(shè)備-麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲(chǔ)料箱、自動(dòng)計(jì)量電子稱等；兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備具體位置。

麥汁制備設(shè)備–糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾罐、麥汁煮沸鍋、沉淀罐、回旋沉淀罐、冷卻器、冰水冷水制備器等；

啤酒發(fā)酵設(shè)備-發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐CIP洗滌滅菌設(shè)備、熱水堿水準(zhǔn)備設(shè)備等；

啤酒過(guò)濾設(shè)備–酵母離心分離器、濾棉硅藻土過(guò)濾器、旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器、生物膜過(guò)濾器、啤酒濁度計(jì)、脫氧水設(shè)備、高濃度稀釋裝置等；

啤酒儲(chǔ)配設(shè)備-清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量測(cè)量裝置、配送酒泵、自動(dòng)控制和測(cè)量裝置等。

釀造是啤酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)。釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)中最重要、最基本的設(shè)備。能否生產(chǎn)出合格的啤酒，取決于釀造設(shè)備能否為釀造過(guò)程提供足夠的保證；釀造是一種連續(xù)的工藝操作，一般沒(méi)有冗余設(shè)計(jì)和備用配置。因此，除日常維護(hù)外，通常在淡季進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維護(hù)。

兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備具體位置

啤酒包裝設(shè)備包括：

瓶裝設(shè)備-卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)CIP空瓶檢測(cè)器、液位檢測(cè)器、噴印設(shè)備等。

罐裝設(shè)備-卸罐機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、輸罐橋、液位檢測(cè)器、包裝機(jī)、薄膜封箱機(jī)、輸箱橋、迭垛機(jī)CIP洗滌殺菌設(shè)備等；

桶裝設(shè)備-瞬時(shí)殺菌機(jī)、自動(dòng)桶裝機(jī)、熱水堿水準(zhǔn)備設(shè)備CIP洗滌滅菌設(shè)備、自動(dòng)稱重裝置、輸桶橋、洗桶機(jī)等。

包裝是啤酒生產(chǎn)的道工序，是產(chǎn)品形成的工序，關(guān)系到質(zhì)量和價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn)。與釀造一樣，包裝也是連續(xù)的工藝生產(chǎn)，包裝設(shè)備沒(méi)有備用機(jī)器，任何停止都會(huì)造成巨大的損失；但包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于或等于釀造能力，包裝生產(chǎn)周期比釀造短得多，市場(chǎng)銷售也會(huì)直接影響包裝生產(chǎn)計(jì)劃，因此包裝設(shè)備除了淡季生產(chǎn)期外，還可以利用生產(chǎn)間歇安排中小型維修和項(xiàng)目維修。

輔助生產(chǎn)設(shè)備包括：

制汽供汽設(shè)備-低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)引風(fēng)機(jī)、電動(dòng)蒸汽供水泵、水凈化軟化設(shè)備、燃料儲(chǔ)供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等；

柴油發(fā)電機(jī)組、啟動(dòng)控制屏、饋電柜、冷卻水循環(huán)供應(yīng)設(shè)備、柴油供應(yīng)及測(cè)量裝置等。

.高壓進(jìn)線柜、計(jì)量柜、高壓出線柜、變壓器、負(fù)載調(diào)壓控制裝置、低壓進(jìn)線柜、發(fā)電進(jìn)線柜、低壓出線柜、電容補(bǔ)償柜等；

制冷供冷設(shè)備-各種冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲(chǔ)罐、制冷壓縮機(jī)、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲(chǔ)罐、供冷液氨泵、輔助冷卻泵等。

空氣過(guò)濾器、空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲(chǔ)氣緩沖罐、空氣分配器、冷水塔、循環(huán)冷卻水泵等。

給排水設(shè)備-井排水泵或水管網(wǎng)、工業(yè)用水過(guò)濾設(shè)備、啤酒釀造用水滅菌軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水回收設(shè)施、廢水排放設(shè)施等；3CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲(chǔ)氣袋、CO2壓縮機(jī)、CO二、干燥器、副；氟里昂制冷壓縮機(jī)CO冷凝器，蒸發(fā)器，CO儲(chǔ)液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等。

污水處理設(shè)備-集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過(guò)濾柵、曝氣池、表面曝氣鼓風(fēng)機(jī)、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、污泥脫水機(jī)、儲(chǔ)泥斗、酸堿度測(cè)控裝置、溶解氧測(cè)控裝置等。

輔助生產(chǎn)設(shè)備是指包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的一次能源供應(yīng)設(shè)備、二次能源供應(yīng)設(shè)備和環(huán)它是生產(chǎn)的動(dòng)力來(lái)源，像人的心一樣重要，必須保持正常和安全的運(yùn)行。毫無(wú)疑問(wèn)，它是全廠設(shè)備維修的重中之重，一般實(shí)行強(qiáng)制性的計(jì)劃維修和檢查試驗(yàn)。由于，在工廠規(guī)劃建設(shè)初期，已經(jīng)通過(guò)了可靠的冗余設(shè)計(jì)，留下了一定的備用平臺(tái)和設(shè)備，大部分是單一設(shè)備，因此輔助設(shè)備的維護(hù)可以有計(jì)劃地分階段分批進(jìn)行，也可以使用假日、周末或生產(chǎn)間歇安排，靈活性更大。