一、包心丸子機特點
包心丸子機,包括具有進餡裝置、進漿裝置、杠桿調節(jié)機構和絞龍送料機構的丸子機本體,其特征在于,所述杠桿調節(jié)機構包括軌道桿(1)、滑軌裝置、搖臂、主轉裝置和驅轉裝置,所述主轉裝置包括用以將自身裝固在丸子機本體上的軸承套(2)、套座在所述軸承套內的軸承(3)、中段套卡在所述軸承內的主動軸(4)、套卡在所述主動軸下端上的主轉擺臂(5),所述驅轉裝置包括用以將自身裝固在丸子機本體上的第二軸承套(6)、套座在所述第二軸承套內的第二軸承(7)、中段套卡在所述第二軸承內的驅動軸(8)、套卡在所述驅動軸下端上的驅轉擺臂(9)、裝連在所述驅動軸上端上的連動擺臂(10),所述主轉擺臂的一側具有主臂滑槽座(11),所述主臂滑槽座上設有主臂滑槽(12),所述驅轉擺臂的一側具有驅臂滑槽座(13),所述驅臂滑槽座上設有驅臂滑槽(14),所述驅臂滑槽座疊置于所述主臂滑槽座上方,所述軌道桿位于所述主轉裝置的下方并于對應所述驅動軸一側的端部上連固有用以將自身裝固在丸子機本體上的固定頭(15),所述滑軌裝置包括滑套連接在所述軌道桿上的滑軌套(16)、連在所述滑軌套外面上的第三軸承套(17)、套座在所述第三軸承套內的第三軸承(18)、連在所述滑軌套外面上的凸耳(19)、穿連螺接在所述凸耳和固定頭上的螺桿(20),所述搖臂為一端底面具有下插桿(21)并通過所述下插桿套卡在所述第三軸承內、另一端頂面具有上插桿(22)并通過所述上插桿穿套在所述主臂滑槽和驅臂滑槽內的曲柄。
二.包心丸子機的注意事項. 1.本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接水管。 2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。 三.包心丸子機的使用方法 在銅套有方有一個肉量調整開關,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內肉漿量過少時,本機不能正常工作)。 4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。 5.本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。 6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。 7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。 8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。 (此內容由提供)