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行業(yè)產(chǎn)品

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山東益嘉鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家


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鹽水注射機(jī)

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更新時間：2023-02-26 17:11:32瀏覽次數(shù)：376次

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產(chǎn)品簡介

一、什么是鹽水注射機(jī)鹽水注射機(jī)（Brineinjectionmachine）是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率

詳細(xì)介紹

一、什么是鹽水注射機(jī)

鹽水注射機(jī)（Brine injection machine）是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

二、鹽水注射機(jī)的功能
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。

三、鹽水注射機(jī)的分類
鹽水注射機(jī)以其動力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

關(guān)鍵詞：鹽水注射機(jī)

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