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肉類鹽水注射機

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更新時間：2023-03-13 12:07:23瀏覽次數(shù)：274次

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產(chǎn)品簡介

肉類鹽水注射機有氣動式、機械設備、直流變頻等幾類

詳細介紹

肉類鹽水注射機有氣動式、機械設備、直流變頻等幾類。鹽水注射機是將食鹽水及輔材根據(jù)食鹽水注入、真空泵滾揉，引入肉中的料液充足腌制，滲入，松散肌纖維構造，有益于肌球蛋白總混，而且因為添加物對原材料肉電離度的提高功效和蛋白質(zhì)等特性的調(diào)節(jié)功效，引入配置的溶液能使肉質(zhì)地嫩化、綿軟，進而提升了肉類食品的榮譽出品率和改進肉類食品的嫩度和口味?？梢罁?jù)不一樣加工工藝規(guī)定，調(diào)節(jié)步進電機速率，肉類食品食鹽水注入是間歇性可滯留的，步進電機間距，壓肉板空隙及注入工作壓力，肉類鹽水注射機將腌制液勻稱持續(xù)地引入肉中，做到化的注入實際效果。

關鍵詞：鹽水注射機真空泵

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