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行業(yè)產(chǎn)品

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山東進(jìn)興滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家


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自動真空滾揉機(jī)

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品       牌

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更新時間:2023-02-26 17:01:57瀏覽次數(shù):384次

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商鋪產(chǎn)品:235條

所在地區(qū):

聯(lián)系人: 陳經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

一、操作注意事項(xiàng)1.使用真空泵抽真空并保持真空度,開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候,將吸料管連接上吸料

詳細(xì)介紹

一、操作注意事項(xiàng)
1.使用真空泵抽真空并保持真空度,開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候,將吸料管連接上吸料。
2.控制好運(yùn)行時間,滾揉機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。
3.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置,擁有獨(dú)立的時間控制按鈕。
4.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行",真空泵和充氣旋鈕扳到“開",機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
5.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時間,在工作時間到后,機(jī)器就會自動停止運(yùn)行并清洗干凈,以備下次使用。

二、清洗方法
1、可以用堿性物質(zhì)的清洗液,堿液濃度2%左,加熱到60-70度,油脂和堿液在高溫下發(fā)生皂化反應(yīng),可以很的清洗掉殘留在真空滾揉機(jī)表面的油脂。
2、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。(清洗過程避免用水直接噴沖軸承座,電腦控制箱控制面板)真空滾揉機(jī)應(yīng)該怎么清洗干凈就為大家介紹到這里,真空滾揉機(jī)在工作完畢以后通常需要清洗,這樣一來既能保證設(shè)備衛(wèi)生也能保證不會有二次污染,還可以延長滾揉機(jī)的使用壽命。當(dāng)然真空滾揉機(jī)如何清洗干凈的辦法還需要廣大設(shè)備使用者多試驗(yàn)多積累經(jīng)驗(yàn)。
三、產(chǎn)品簡介
自動真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。
(此內(nèi)容由提供)

關(guān)鍵詞:真空泵 滾揉機(jī)

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