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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市誠達機械有限公司


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誠達進口豬肉低溫高濕解凍機,牛肉低溫高濕解凍設備新成效

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更新時間:2023-02-26 12:58:40瀏覽次數(shù):408次

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商鋪產(chǎn)品:73條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:王經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

誠達食品機械有限公司是一家致力于食品機械的設計、研發(fā)、制造、銷售于一體的現(xiàn)在化食品機械有限公司

詳細介紹


    誠達食品機械有限公司是一家致力于食品機械的設計、研發(fā)、制造、銷售于一體的現(xiàn)在化食品機械有限公司。低溫高濕解凍機是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于進口牛肉低溫高濕解凍、進口豬肉肉低溫高濕解凍、羊肉四分體低溫高濕解凍、驢肉低溫高濕解凍解凍機。其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調(diào)控的特點,工作效 率高,節(jié)省人工成本,電機采用變頻調(diào)速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。

   

        解凍機工作原理是利用控制低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面熱交換使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。在解凍過程中,排風機自動換風,臭氧殺菌高壓靜電自動工作,以保證房間空氣潔凈新鮮,制冷設備自動化霜,以保證設備管道暢通。解凍結(jié)束后,制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作,以對肉品進行儲藏保鮮

    

 低溫解凍庫配有制冷系統(tǒng),加熱系統(tǒng),加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過分階段控制解凍溫度和時間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率低。另外解凍庫還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍庫內(nèi),解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。

 

低溫解凍機的優(yōu)點

1.低溫高濕解凍機適用各類食品,控溫控濕、占地面積小、操作簡單

解凍均勻,解凍后盡可能保留原有營養(yǎng)成分,色澤鮮亮、有彈性、失重率<1%

2.解凍過程中凍品的表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi),結(jié)合科學合理的布風裝置,確保凍品解凍均勻

3.降低失重率,凍品細胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,圍食品企業(yè)減少損失。

4.成熟的駕駛裝置,利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。

5.操作簡單,采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可根據(jù)不同的凍品設定不同的解凍程序。

6.食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設計合理,確保衛(wèi)生,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器,有效的清除空氣及設備內(nèi)部細菌,消除了食品的二次污染。

7.不占用地面空間,設備簡潔整體美觀。技術(shù)要求比較高,適用于四分體等吊掛凍品

的解凍。此結(jié)構(gòu)解凍間外要求有足夠場地安裝循環(huán)風箱等,設備成本較高。

     

 

諸城誠達食品機械不僅主要生產(chǎn)低溫解凍設備,煎蛋機也是重要的設備之一,我們公司的煎蛋機器電加熱可以分段控制溫度,加工過程中的溫度平穩(wěn),模具可以進行翻轉(zhuǎn),機器自動化高,一次可以同時包多個煎蛋。內(nèi)嵌式電加熱管材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,更換便捷,熱效率高、使用功能壽命長。煎蛋一次成型,不會有廢料,降低工人勞動強度,更加節(jié)省人工。

我公司經(jīng)過多年發(fā)展,擁有成熟完善的售后體系。的技術(shù)團隊,用不斷創(chuàng)新的設計理念,打造符合現(xiàn)在生產(chǎn)的實用設備。的工藝技術(shù),縝密的工藝流程、全新的設計風格,以真品、真誠、真心回饋每一位顧客

一臺好的機械設備關(guān)乎到產(chǎn)品的質(zhì)量與出產(chǎn)率,選擇我們誠達機械,值得信賴"!公司全體員工熱枕歡迎各界朋友前來洽談指導?。?!

我們公司還生產(chǎn)牛奶巴氏殺菌機器流水線,醬菜巴氏殺菌設備機器,榨菜巴氏滅菌機器



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