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臥式橫軸攪拌機(jī)

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更新時(shí)間：2022-11-24 12:28:37瀏覽次數(shù)：343次

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產(chǎn)品簡介

橫軸臥式可傾攪拌鍋由真空型與普通型兩種組成

詳細(xì)介紹

橫軸臥式可傾攪拌鍋由真空型與普通型兩種組成。橫軸攪拌炒鍋介紹：槽形鍋體，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去。

設(shè)備特點(diǎn)：

1 ．本機(jī)的 U 形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角。

2 ．鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制．操作極為方便。

3 ．真空炒制可降低炒制溫度．特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率．并降低能耗．縮短了炒制時(shí)間。

橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢：

1.加熱迅速，溫度可調(diào)；

2jingque的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示；

3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；

4.高效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；

5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；

7.使用壽命長；