網(wǎng)帶層數(shù):4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力:1-100噸茶葉/天 | 設(shè)備型號(hào):6米、8米、10米-15米。
應(yīng)用領(lǐng)域:辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅(jiān)果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料:茶葉、青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶
烘干茶葉要多少度?茶葉烘干溫度是根據(jù)烘干情況來(lái)設(shè)定的,一般烘干前期、中期、后期的烘干溫度都是不一樣的,我們可以讓茶葉烘干機(jī)廠(chǎng)家為我們提供相應(yīng)的烘干技術(shù)和方法,來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉的烘干效果。
茶葉泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;茶葉加工又稱(chēng)“制茶”,是將茶樹(shù)鮮葉經(jīng)過(guò)各道加工工序,制成各種半成品茶或成品茶的過(guò)程。
按加工過(guò)程不同,可分為初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類(lèi),各茶類(lèi)茶葉品質(zhì)的形成取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合;好的鮮葉原料只有在優(yōu)良的加工條件下,生產(chǎn)出好的各種茶葉。茶葉分為青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶。山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東、廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地都有銷(xiāo)售。
綠茶干燥的目的主要是蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。而他干燥方法有:烘干、炒干和曬干三種形態(tài)。綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過(guò)烘干,然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉*行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。在烘干中為了保持綠茶中的茶多酚和咖啡堿常常使用低溫烘干,烘干排濕率要達(dá)到40%以下。烘干后冷卻至常溫再進(jìn)行炒干。
大型茶葉烘干機(jī)烘干過(guò)程(烘干工藝)
茶葉烘干機(jī)烘干效果干度均勻,色澤青翠,不破壞茶葉的味道,大大節(jié)省人力和能耗,是一種多功能、全自動(dòng)、新型連續(xù)式烘干生產(chǎn)的烘干設(shè)備,屬于一種屬于食品烘干機(jī)設(shè)備的一種。
1.茶葉熱泵烘干機(jī)在制茶過(guò)程中,始終離不開(kāi)熱的作用,特別是在干燥階段,在一定的茶葉烘干機(jī)溫度下,不僅是除去水分,而且在蒸發(fā)水分的同時(shí),發(fā)生著復(fù)雜的有水參與下的熱化學(xué)變化,進(jìn)一步促使茶葉的色、香、味的形成。茶葉作為植物性含濕多孔物料,在干燥過(guò)程中,內(nèi)、外部傳熱傳質(zhì)條件與茶葉本身的結(jié)構(gòu)特征、生物特征、理化特性是相互影響、相互作用的。這就是茶葉烘干機(jī)工作原理的一部分。
2.大型茶葉烘干設(shè)備的金屬傳導(dǎo)干燥,熱量主要由鐵鍋傳導(dǎo),傳熱較快,由于不斷翻炒,葉子動(dòng)態(tài)著熱,葉溫間斷變化而不穩(wěn)定。接觸鍋面時(shí)葉溫高,拋散開(kāi)時(shí)葉溫低,而且是局部受熱,造成受熱不均勻,化學(xué)成分轉(zhuǎn)化不充分,苦味的花青素也不能得以適量轉(zhuǎn)化;再則受熱強(qiáng)弱不勻,因而烘干的味尚濃帶苦,不夠醇。而茶葉烘干機(jī)器來(lái)烘干茶葉的溫度和時(shí)間都是可以設(shè)定的,所以這也是大型茶葉烘干設(shè)備的優(yōu)勢(shì)所在。
3.熱風(fēng)干燥是空氣導(dǎo)熱為主,傳熱較快,葉溫上升較炒干緩和。干燥過(guò)程中,熱風(fēng)是傳熱和傳質(zhì)的主要媒體。使大量被干燥的物料在干燥全過(guò)程中按需要和具有適宜溫度、濕度和流速的均勻的熱風(fēng)接觸,來(lái)滿(mǎn)足干燥曲線(xiàn)的要求,使干燥全過(guò)程中熱交換和濕交換均勻協(xié)調(diào)地進(jìn)行。干燥過(guò)程中熱風(fēng)的溫度和濕度是決定干燥效果的兩大要素。
茶葉烘干機(jī)器應(yīng)用領(lǐng)域
網(wǎng)帶式茶葉烘干機(jī)是一種利用新型來(lái)獲得熱量,從而可以對(duì)大型茶葉烘干設(shè)備進(jìn)行持續(xù)加熱、烘干的一種新型干燥脫水設(shè)備。目前可廣泛應(yīng)用于:
蔬菜類(lèi):蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭百白、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即答大豆)、扁豆、刀豆、黃花菜、地瓜條等。
食品類(lèi):粽葉、蝦皮、掛面、木耳、臘肉、腐竹、海帶、米粉、紅棗、茶葉、花椒、麻椒、米線(xiàn)、土豆等。
藥材類(lèi):人參、天麻、黨參、黃芪、紅景天、靈芝、雪蓮、當(dāng)歸、何首烏、龍眼肉、黃精、石斛、枸杞子、杜仲、山茱萸、冬蟲(chóng)夏草、紫河車(chē)、、燕窩、三七、番紅花、血竭、牛黃、珠藏紅花、牛膝、藥棗、細(xì)辛、蔓荊子、澤瀉、射干、菟絲子、柴胡、半技蓮、、草果、烏梅、五倍子、厚樸花、黃柏、辛夷花、黃連、貝母、千年健、銀杏等。
水果類(lèi):橙子、芒果、檸檬、奇異果、菠蘿、火龍果、蘋(píng)果、山楂、紅棗、脆棗、柿餅、桂圓、木瓜、陳皮、荔枝等。
其他物料類(lèi):蠶繭、牛糞、飼料、淀粉、木材、狗糧、煙葉、種子、構(gòu)樹(shù)、佛香、鴨毛、紙板、羊糞、玉米芯、鮮花、木糠、豆粕等。
還有一些其他的烘干領(lǐng)域,也是可以烘干的,熱利用率高,烘干過(guò)程干凈衛(wèi)生,是目前一種非常理想的通用型干燥機(jī)械。
金源烘干機(jī)械廠(chǎng)家在此提醒大家:在選購(gòu)茶葉烘干機(jī)的時(shí)候,不要只貪圖便宜,而是要多對(duì)比茶葉烘干技術(shù)、設(shè)備質(zhì)量、生產(chǎn)效率、烘干成本、茶葉的烘干工藝等情況,因?yàn)槲覀兊暮娓墒且粋€(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,不能因?yàn)樨潏D設(shè)備的便宜而忽略了后期的維護(hù)成本,造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。