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德國VAKONA MGH-20滾揉機

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更新時間：2022-11-17 13:32:32瀏覽次數(shù)：272次

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產(chǎn)品簡介

商品說明性能：專門用于實驗室少量打樣加工

詳細介紹

商品說明

性能：
專門用于實驗室少量打樣加工。
在真空中可以選擇加工肉、家禽和魚制品。
輸入程序后，機器自動工作。
肉片經(jīng)過精心加工，并在鍋筒中揉捏。
肉或魚在真空中變得非常嫩，腌料、油和調(diào)味料直接滲透到肉的中心，
從而在產(chǎn)品的味道和嫩度方面產(chǎn)生相當(dāng)大的質(zhì)量改進。
通過添加劑的滲透，重量損失大大減少，最終產(chǎn)品是多汁的，
肉制品或魚類加工后鎖水率達到15-18%。

商品參數(shù)

技術(shù)參數(shù)：
滾筒容量：20L
滾筒填裝：10Kg
電壓：220V 功率：100W
真空：0.75bar
標準轉(zhuǎn)速：25rpm/分鐘，可變轉(zhuǎn)速：5-20rpm/分鐘
機器重量：20Kg
機器尺寸：500x330x500mm

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