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福建鑫合廚房設備有限公司
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西餐用具有哪些：1.焗爐——面火焗爐，是一種立式的扒爐，中間爐膛內有鐵架，一般可升降
西餐用具有哪些：
1.焗爐——面火焗爐，是一種立式的扒爐，中間爐膛內有鐵架，一般可升降。熱源在頂端，一般適用于原料的上色和表面加熱。
2.轉烤爐——西餐廳中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也會使用到轉動的烤爐，這樣可以快的通過360度的轉動。
3.多士爐是一種小型電熱烤面包片加熱。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的專用設備，有烤兩片、四片、六片等機型。
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