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滾筒式炒籽機(jī)

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更新時(shí)間：2022-09-08 12:02:28瀏覽次數(shù)：489次

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產(chǎn)品簡介

滾筒式炒籽機(jī)簡介：該型滾筒炒鍋采用底部用煤氣、煤或木頭生火加熱，更經(jīng)濟(jì)更實(shí)用，對加熱方式?jīng)]有要求，加熱速度更快，使用更安全

詳細(xì)介紹

滾筒式炒籽機(jī)簡介：
    該型滾筒炒鍋采用底部用煤氣、煤或木頭生火加熱，更經(jīng)濟(jì)更實(shí)用，對加熱方式?jīng)]有要求，加熱速度更快，使用更安全?？杉訜幔翰俗选⒚拮?、大豆、花生、胡麻籽、棕櫚、椰殼、橄欖果、蓖麻、蘇籽、芝麻、葵花籽、米糠、玉米胚芽、核桃、杏仁、月見草、茶籽、松籽等加熱。 
    我公司生產(chǎn)的炒鍋有三種：全自動滾筒炒鍋、全自動平底炒鍋和全自動導(dǎo)熱油平底炒鍋。全自動滾筒炒鍋有大小二種，小滾筒炒鍋配用電機(jī)是0.75KW，一次炒料100斤左右；大滾筒炒鍋配用電機(jī)是1.1KW，一次炒料180斤左右。這種滾筒炒鍋使用非常方便，可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等，客戶可以根據(jù)自己的需要選擇合適的燃料方式。全自動導(dǎo)熱油平底炒鍋是雙層炒鍋，炒過的料的油質(zhì)純正。這種導(dǎo)熱油炒鍋也分為大小二種，小平底導(dǎo)熱炒鍋配用電機(jī)是0.75KW，一次炒料120斤左右；大平底導(dǎo)熱炒鍋配用電機(jī)是1.1KW，一次炒料280斤左右。

滾筒式炒籽機(jī)結(jié)構(gòu)：
    滾筒式炒鍋主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。源通機(jī)械滾筒式炒鍋能充分破壞油料細(xì)胞，加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越*，壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時(shí)不起鍋）；有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發(fā)黑。


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