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閱讀：57發(fā)布時(shí)間：2023-3-13
平時(shí)日常清潔保養(yǎng)天燃?xì)馑淼罓t方案,天燃?xì)馑淼罓t因自身可凈化空氣非常清潔衛(wèi)生，不會(huì)蹦油到客人的衣物上不會(huì)有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡(jiǎn)單,平時(shí)在清潔保養(yǎng)天燃?xì)馑淼罓t的方法給大家做個(gè)詳細(xì)介紹.
一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):
1、天燃?xì)馑淼罓t要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂
2、將天燃?xì)馑淼罓t安放在通風(fēng)\干燥的地方
3、蓋上天燃?xì)馑淼罓t罩
4、不要在天燃?xì)馑淼罓t上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
二、天燃?xì)馑淼罓t使用前
1、清潔天燃?xì)馑淼罓t火,上緊所有螺絲.燒烤過程中天燃?xì)馑淼罓t會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,天燃?xì)馑淼罓t變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.
2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡(jiǎn)單.
三、燒烤時(shí)
1、對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會(huì)造成天燃?xì)馑淼罓t火的配件發(fā)熱變形,造成燒天燃?xì)馑淼罓t的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.
2、對(duì)于電爐和氣爐,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在位置.
3、燒烤的食品不得超過天燃?xì)馑淼罓t和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn).
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑
四、燒烤后
1、等爐火自然熄滅(炭爐),天燃?xì)馑淼罓t溫度降至常溫后,清除炭灰,對(duì)天燃?xì)馑淼罓t進(jìn)行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗
2、將天燃?xì)馑淼罓t用干凈的干布擦干
3、將烤網(wǎng)涂一層食用油
4、將烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方\蓋上天燃?xì)馑淼罓t罩
關(guān)于平時(shí)我們對(duì)天燃?xì)馑淼罓t進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作的相關(guān)知識(shí),上述文章給大家介紹的也是比較詳細(xì),關(guān)于天燃?xì)馑淼罓t的相關(guān)知識(shí)大家可以繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)站,網(wǎng)站會(huì)有很多的相關(guān)知識(shí)是希望大家可以了解的,有需要隨時(shí)聯(lián)系.
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