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多功能切菜機

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更新時間:2022-08-24 12:07:33瀏覽次數(shù):413次

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產(chǎn)品簡介

包頭廚房設(shè)備多功能切菜機多功能切菜機特性:將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形

詳細介紹

多功能切菜機價格

包頭廚房設(shè)備多功能切菜機


多功能切菜機特性:


將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制,獨立控制。成品形狀:片、四角絲條、丁。


多功能切菜機特點:


結(jié)構(gòu)效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小,操作簡單,維修方便,適應(yīng)性強。


具有體積小,制作效率高,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用衛(wèi)生級不銹鋼,防銹、耐腐蝕材料制成。


適用范圍:


適合:酒店,餐館,企業(yè),院校,餐館,大中小型企業(yè)公司食堂,大型食品加工中心配送。


葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀。


根莖類:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子塊狀物切成丁、絲片狀。


日常維護:


1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機器放置平穩(wěn);確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡。


2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物要清理干凈,以免引起刀具損壞。


3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。


4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。


適用范圍:


適合:酒店,餐館,企業(yè),院校,餐館,大中小型企業(yè)公司食堂,大型食品加工中心配送。


葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀。


根莖類:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子塊狀物切成丁、絲片狀



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