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河南金星糧油機械工程有限公司
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更新時間:2022-08-18 10:31:08瀏覽次數(shù):519次
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動物油臥式熬煉鍋和立式熬煉鍋區(qū)別在于:1.臥式熬煉鍋更適合于豬油熬煉
動物油臥式熬煉鍋和立式熬煉鍋區(qū)別在于:
1.臥式熬煉鍋更適合于豬油熬煉。
2.立式熬煉鍋必須配備真空泵,臥式?jīng)]有此要求。
動物油脂負壓熬煉工藝
工藝說明
熬煉法:通常用于動物油脂加工,在衛(wèi)生學(xué)上認為是較完善的加工方法。其工藝流程主要包括以下:
1.原料拆包后由輸送機輸送至粉碎機進行粉碎;
2.在預(yù)熱鍋內(nèi),物料達到固液混合狀態(tài)。預(yù)熱鍋起到整條生產(chǎn)線的物料平衡作用。
3.本工藝采用臥式熬油鍋,動物油原料在真空狀態(tài)下可快速實現(xiàn)油、水、渣分離。
4.原料中的水分子及異味微分子揮發(fā)物在真空狀態(tài)下快速從原料油脂中分離,隨真空流動進入列管冷凝器,在冷水循環(huán)下被冷凝成蒸餾水收集到分液罐內(nèi)。
5.本工藝采用鏈?zhǔn)接驮蛛x機,油渣分離淋干,有效的將油渣表皮油脂進行分離,分離油渣輸送至榨油機進行壓榨。
6.分離出來的油渣經(jīng)臥螺擠壓機進行預(yù)榨,預(yù)榨餅經(jīng)輸送機提升二次螺旋壓榨機進行壓榨;壓榨油餅進肉粉車間;
7.毛油通過油渣泵泵入立式葉片過濾機中過濾,油中含雜量在0.2%以下。分離后的油渣經(jīng)空氣壓縮、振動過濾后進刮板輸送至榨油機進行壓榨;
動物油精煉工藝說明
脫膠脫磷
脫除油中膠體雜質(zhì)的工藝過程稱為脫膠,而毛油中的膠體雜質(zhì)以磷脂為主,故油廠常將脫膠稱為脫磷。脫膠的方法有水化法、加熱法、加酸法以及吸附法等。
脫酸
脫酸工藝主要采用堿煉法和蒸餾脫酸法。
脫色
毛油中含有葉綠素、類胡蘿卜素等色素,葉綠素是光敏化劑,影響油脂的穩(wěn)定性,而其他色素影響油脂的外觀,可用吸附劑除去。
油脂脫色的方法很多,工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用泛的是吸附脫色法,此外還有加熱脫色法、氧化脫色法、化學(xué)試劑脫色法等。
脫臭
真空蒸汽脫臭法是目前國內(nèi)外應(yīng)用廣泛、效果較好的一種方法。它是利用油脂內(nèi)的臭味物質(zhì)和甘油三酸酯的揮發(fā)度的極大差異,在高溫高真空條件下,借助水蒸氣蒸餾的原理,使油脂中引起臭味的揮發(fā)性物質(zhì)在脫臭器內(nèi)與水蒸氣一起逸出而達到脫臭的目的。
動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)
1、動物油脂熬煉主要產(chǎn)品有:破碎機、預(yù)熱鍋、減壓熬煉鍋、挖渣機、油渣液壓機或者螺旋榨油機、油渣輸送機、葉片過濾機等。
2、動物油范圍:牛油、羊油、豬油、雞油、鴨油、動物內(nèi)臟、雞架粉等。
3、熬煉加工工藝:
冷凍的(或鮮)油脂→皮下脂肪經(jīng)破碎絞肉→預(yù)熱→管道泵輸送→熬煉鍋→油渣分離→壓榨→毛油→過濾→凈毛油。
4、雞架粉加工工藝:
冷凍的(或鮮)雞架→破碎絞肉→化冰化水→蒸煮→油渣分離→烘干→壓榨→粉碎→稱重→裝包。
油水→油水分離→去水干燥→毛油→過濾→凈毛油。
5、尾氣排放工藝:
氣體→真空→冷凝→接收→尾氣凈化→光解處理→排放。
河南金星糧油機械工程有限公司(下稱金星糧機)成立于2016年1月,原名國營河南省道口糧食機械廠,始建于一九四九年,從油脂設(shè)備制造發(fā)展至今的六十余年里,已經(jīng)集成套油脂設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、技術(shù)服務(wù)為一體的企業(yè),是全國制造油脂機械成套設(shè)備的重點骨干企業(yè),中國油脂機械設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)基地,中國糧油學(xué)會油脂專業(yè)分會會員單位,改制后更名為:河南金星機械,位于全國小麥縣的滑縣美的工業(yè)區(qū),是一家油脂機械設(shè)備、預(yù)處理設(shè)備、榨油成套設(shè)備、浸出精煉設(shè)備、結(jié)晶分提設(shè)備、生物柴油提取設(shè)備等產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售為一體的專業(yè)企業(yè)。
金星糧油加工設(shè)備精良,檢測手段齊全,質(zhì)保體系嚴密,企業(yè)管理規(guī)范,技術(shù)力量雄厚,同時擁有專業(yè)的施工團隊、專業(yè)的工程師、技術(shù)技師、現(xiàn)代化的工廠設(shè)備,確保每一款產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)優(yōu)異,致力于塑造科源品牌形象,打造企業(yè)誠信。主要產(chǎn)品有:糧油機械、精煉設(shè)備、預(yù)處理設(shè)備、油脂機械設(shè)備、浸出精煉設(shè)備、榨油成套設(shè)備、榨油機、蒸炒鍋、斗式提升機、刮板輸送機、脫色塔/器、脫臭塔/器、浸出器、結(jié)晶罐、脫溶機、生物柴油提取設(shè)備等等。以過硬的質(zhì)量贏得客戶的信任,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得雙方的滿意。
公司本著誠信、一、的三大原則,以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展,以高起點、高品質(zhì)、低價位來贏得市場,讓糧油機械文化從金星糧機開始。并同時堅持以質(zhì)的產(chǎn)品、的價格為客戶服務(wù);堅持以關(guān)注市場與客戶的經(jīng)營理念,為客戶創(chuàng)造價值。
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