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北京泰元達(dá)創(chuàng)工業(yè)設(shè)備有限公司
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果蔬清洗機(jī)采用爆氣渦流清洗，先將果蔬與混入果蔬其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將果蔬和雜質(zhì)全部分離，從而實(shí)現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。
TYD系列多功能模組式果蔬清洗機(jī)
前言
果蔬在采摘、生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不可避免的存在大量雜質(zhì)，例如水果表面附著的泥沙、干葉、飛蟲、毛發(fā)等，這些雜質(zhì)本身的密度、體積各不相同，果蔬清洗機(jī)針對這一特性，首先采用渦流清洗，將混入其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除裝置、漂浮物去除裝置、過濾輸送裝置等將不同特性的雜質(zhì)同水果全部分離，從而實(shí)現(xiàn)水果清洗的目的。
基本原理
果蔬清洗機(jī)采用爆氣渦流清洗，先將果蔬與混入果蔬其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將果蔬和雜質(zhì)全部分離，從而實(shí)現(xiàn)了新鮮食品異物去除、清洗及殺菌（選配）的目的。
設(shè)備特點(diǎn)
清洗效果透徹，不損壞產(chǎn)品表面纖維組織，可依次去除水果中泥沙、毛發(fā)細(xì)線、漂浮物小蟲類異物，達(dá)到直接入口標(biāo)準(zhǔn)。
清洗后水果表面、無損壞，延長保質(zhì)期。
清洗效率高，根據(jù)產(chǎn)品密度、比重的不同，設(shè)備每小時(shí)清洗產(chǎn)1500-1700公斤。
設(shè)備清洗完成后泥沙會(huì)自行沉入設(shè)備底倉，不會(huì)上揚(yáng)，避免形成產(chǎn)品二次污染。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料，食品級無縫焊接技術(shù)，內(nèi)外壁 焊口平滑，細(xì)菌無處滋生。
整機(jī)方便拆解清洗、無衛(wèi)生死角、無細(xì)菌殘留。
設(shè)備占地面積小、結(jié)構(gòu)合理、清洗便捷、不易藏污納垢，有效改善衛(wèi)生環(huán)境。
整機(jī)可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽殺菌。
整機(jī)電器配件均采用客戶依賴、運(yùn)行穩(wěn)定的，質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。
設(shè)備節(jié)省空間、人工、水、電，提高生產(chǎn)效率，1-2年收回成本。例如水果類產(chǎn)品，利用兩個(gè)人工的情況下可產(chǎn)出1500kg/h，節(jié)約人工高達(dá)80%。
果蔬清洗機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域
主要應(yīng)用于各類蔬菜、水果等果蔬類異物的去除與清洗。
爆氣渦流清洗
利用循環(huán)泵對水槽進(jìn)行循環(huán)供水，水流從清洗槽的噴水口涌出，利用水壓推動(dòng)著水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，果蔬會(huì)在水流的影響下向前運(yùn)動(dòng)，同時(shí)爆氣裝置從底部自下而上沖擊果蔬，在氣體沖擊和自身重力作用下，果蔬在清洗槽內(nèi)上下搓動(dòng)，通過多重作用力使粘附在物體表面的雜質(zhì)與果蔬全部分離，不會(huì)傷及果蔬本身纖維紋理，從而保證果蔬的完好性。
毛發(fā)去除裝置
在清洗槽內(nèi)搓動(dòng)的果蔬通過該裝置時(shí)，被毛刷輥壓著浸入水中，毛刷輥旋轉(zhuǎn)并帶動(dòng)果蔬向前運(yùn)動(dòng)，而果蔬上的毛發(fā)將纏繞在毛刷輥上，從而實(shí)現(xiàn)毛發(fā)去除的效果。
漂浮物去除裝置
溢流排污裝置的轉(zhuǎn)籠將果蔬壓著浸入水中，水面上的漂浮物可有效通過轉(zhuǎn)籠上的過濾孔進(jìn)入轉(zhuǎn)籠內(nèi)，被轉(zhuǎn)籠網(wǎng)板阻擋后隨水流通過水槽側(cè)邊的溢流排污口排出，并被過濾網(wǎng)袋與水箱過濾盤過濾，從而實(shí)現(xiàn)漂浮物去除的效果。
過濾輸送裝置
利用減速機(jī)帶動(dòng)衛(wèi)生級鏈板向斜上方運(yùn)動(dòng)，果蔬被鏈板帶動(dòng)向上輸送，水流從端部排水槽排出并將懸浮物過濾后進(jìn)入水箱；泥沙因?yàn)槊芏容^大，在隔板上隨水流向前移動(dòng)到鏈板輸送裝置后沉入水槽槽底，因此實(shí)現(xiàn)了碎渣和沉淀物的分離。果蔬在輸送帶上傳送時(shí)，鏈板上方的噴淋管對果蔬進(jìn)行進(jìn)一步?jīng)_洗，防止果蔬出料時(shí)重新粘上雜質(zhì)，達(dá)到了鮮食洗凈的效果。
果蔬清洗機(jī)技術(shù)參數(shù)
項(xiàng)目 | 單位 | TYD-GS1500 | |||||
清洗產(chǎn)量 | kg/h | 1500 | |||||
衛(wèi)生等級 | — | 食品級 | |||||
外形尺寸 | A | mm | 3900 | ||||
B | mm | 1500 | |||||
C | mm | 1800 | |||||
電源（三相五線制） | — | AC380V 50Hz | |||||
設(shè)備功率 | kw | 8 | |||||
產(chǎn)品支持訂制，可選配精洗、消毒、烘干、輸送、提升等模組，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流水線作業(yè) | |||||||
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