肥牛模具盒清洗機(jī)也叫做羊碎肉方磚整形盒子清洗機(jī)，牛羊肉磚壓方磚模具盒，模具盒的材質(zhì)根據(jù)客戶要求可以使用鍍鋅板制作，也可以用不銹鋼板制作，它的主要作用就是把豬肉，牛肉或者羊肉放到模具盒里面壓成方磚形狀，進(jìn)入冷庫冷藏，冷藏完之后用羊肉切片機(jī)加工牛羊肉卷。加工完后牛羊肉卷后的空模具盒內(nèi)表面殘留一層動物脂肪，所以模具盒的清洗問題一直困擾著很多生產(chǎn)牛羊肉卷的企業(yè)，不銹鋼三開模具盒清洗機(jī)是一款針對此類模具清洗的設(shè)備。

   肥牛模具盒清洗機(jī)的清洗原理是利用高壓熱水噴淋把模具盒上的浮著油膩清洗干凈。設(shè)備一共分為四次噴淋，

（1）大流量熱堿水浸洗-稀釋油污及殘渣，對待洗模具進(jìn)行熱堿水浸泡稀釋油污和殘渣；

（2）大壓力熱水噴淋--沖洗掉稀釋的油污殘渣及灰塵；

（3）清水沖洗--噴淋周轉(zhuǎn)筐至潔凈狀態(tài)；

清洗隧道內(nèi)上、左、右設(shè)有有限位裝置，便于不同寬度和高度的模具盒在清洗時起到壓模具和左右限位目的，避免水壓太大使模具偏離正常的清洗軌道造成夾料現(xiàn)象。

設(shè)備四次清洗的噴頭數(shù)量會根據(jù)模具的不同有所變化，噴頭數(shù)量和水泵揚程、流量、壓力都是經(jīng)過計算得出的；清洗模具的不同需要進(jìn)行噴射位置角度的調(diào)整。