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諸城鑫德機械有限公司

當(dāng)前位置:諸城鑫德機械有限公司>>真空滾揉機>>滾揉機>> GR-50L雞肉牛羊肉真空滾揉機燒雞腌制入味設(shè)備

雞肉牛羊肉真空滾揉機燒雞腌制入味設(shè)備

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號

    GR-50L

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

聯(lián)系方式:楊雪查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-06-14 11:39:42瀏覽次數(shù):240次

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電源電壓 380v 功率 1.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 30rpm 容積 50L
生產(chǎn)能力 20kgkg/罐 外形尺寸 1050*570*930mm
真空度 0.08kPa 重量 70kg
整機采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

真空滾揉機的工作原理:腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

真空滾揉機也叫真空腌制機、雞肉真空滾揉機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。

真空滾揉機適用于香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。




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