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切片、砍排機(jī)

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更新時(shí)間：2022-05-27 15:05:20瀏覽次數(shù)：159次

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切片、砍排機(jī)，是指通過傳動(dòng)系統(tǒng)及刀俎運(yùn)動(dòng)的配合，對(duì)牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規(guī)格的食材，進(jìn)行片狀、段狀以及丁狀切割的設(shè)備

詳細(xì)介紹

　　切片、砍排機(jī)，是指通過傳動(dòng)系統(tǒng)及刀俎運(yùn)動(dòng)的配合，對(duì)牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規(guī)格的食材，進(jìn)行片狀、段狀以及丁狀切割的設(shè)備。

　　廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產(chǎn)、生鮮的肉類加工和各類規(guī)模的廚房生產(chǎn)加工。此機(jī)器適用于切無骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪。

　　主要特點(diǎn)：

　　機(jī)身材質(zhì)： 全不銹鋼18-10

　　液壓系統(tǒng)：

　　每小時(shí)可加工500-600kg肉

　　雙切割系統(tǒng)：連續(xù)切割或步步推進(jìn)切割系統(tǒng)

　　可以調(diào)整切割厚度

　　程序化托架行程，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)返回

　　操作方便，適應(yīng)高壓清潔，穩(wěn)定衛(wèi)生

　　符合歐洲CE標(biāo)準(zhǔn)


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